开封大学高度重视毕业生就业工作，主动研究社会和市场需求，不等不靠，主动出击，毕业生除满足当地人才需求外，还有很多同学经学校推荐到广东、浙江、上海、江苏、山东等沿海发达地区就业，找到了非常满意的工作，走出了一条具有开封大学特色的就业工作之路。 开封大学党委副书记、副校长储建新采访中介绍说:“近年来，开封大学积极开辟就业基地，通过网上推荐、举办大型招聘会、专场招聘会、远程视频面试等多种形式推荐毕业生就业。学校一次就业率均保持在90%以上，实现了双高――“高就业率和高质量就业”。特别是2008年、2009年，在保持就业质量的前提下就业率高达94%以上，得到河南省教育厅的充分肯定。