２１世纪的人们关注保健，以秸秆、稻草等为原料种植食用菌，既环保又可使农民增收，“钱”景无限。驻马店市将其列为富民兴市新产业，正在做大做强。

　　不焚烧秸秆的秘密

　　今年玉米收获后，驻马店市及时组织“秸秆禁烧暗访组”，奔赴全市各县区进行暗访。暗访组在泌阳县跑了十多天，没发现一处起狼烟。

　　“秸秆，是俺县农民的心肝宝贝，谁忍心把它烧掉？”泌阳县县长谢凤鸣这样介绍时，暗访组还有些不信。一连跑了多处，才真正理解泌阳农民对废弃秸秆的深厚感情。

　　暗访组去该县盘古乡盘古村察访，见村民李三柱和媳妇一起开着三轮正在地里往车上装玉米秆，玉米秆拉到场里后，整整齐齐地码成了大垛。李三柱指着村头的两层小洋楼说：“玉米秆粉碎后能种草菇，可金贵啦，俺家的小洋楼就是种菇卖菇盖起来的。”

　　草菇、香菇、木耳等，统称为食用菌。暗访组此后来到该县的太山庙乡小乔庄村走访，眼前的情景让他们着迷：全村３２４户农家，家家都是小洋楼，每户门前都是集中连片的香菇大棚。村支书郭相银说：“在俺村，种庄稼是副业，种植食用菌是主业；把废弃的枝条打成木屑，把秸秆粉碎装袋种香菇，全村每年种植１５０万袋左右，仅此一项每户年纯收入至少是３万元。”

　　４６岁的马兴彬住在小乔庄村村头，见村头挺热闹也凑了过去。郭支书指着老马说：“前几年，他被韩国人请到韩国当师傅，指导韩国人种香菇，月工资５０００元人民币还嫌少，跑回来捣腾自己的事业。”憨厚的老马红着脸解释说：“也没干啥大事，只不过是回来后成立了一个公司，盒装香菇，在郑州、武汉等地的大超市里卖，一年赚个几十万。现如今，俺村还有２０多人在日本、韩国、马来西亚当香菇种植师傅哩。”

　　暗访组告别该村时，郭支书给暗访组的每个成员赠送了一本《小棚大袋立体花菇栽培技术》。“是村里的贾长林写的，河南科学技术出版社出版的。老贾被全国各地抢，光授课费每年就是十几万。”

　　富民兴市新产业

　　暗访组将这一情况向驻马店市委、市政府反馈后，引起了决策层高度重视。该市立即组织食用菌课题调研组和论证组奔赴各县区调研，其结果更是令人兴奋。——泌阳、确山等几县的农民，有种植食用菌的传统和习惯，常年有１２万农户种植。驻马店的食用菌年产量占河南的１／１０左右，仅去年产量就高达２０万吨，产值超过１２亿元。

　　——驻马店地处北亚热带向暖温带过渡的交叉地带，适宜各种食用菌种植；种植所需的秸秆、玉米芯、稻草等原料每年有几十亿公斤，取之不尽，用之不竭。

　　——种植食用菌，其生产的废料可再利用，最终的废料是极好的农家肥，是典型的农业生态循环。

　　“农民种植食用菌，是在自觉践行科学发展观，市委、市政府推一把，责无旁贷！”发展食用菌产业，很快被驻马店市确立为富民兴市的新产业。

　　期待“食用菌王国”

　　深秋时节，驻马店市和该市的各县区均成立了食用菌生产领导小组，各县市免费举办声势浩大的食用菌栽培技术培训班，地方电视台开办《食用菌栽培技术讲座》。如今，该市懂食用菌种植技术的农民已由过去的３６万人增至５５万人。

　　“种植食用菌，农户每新建一个３０００元的标准菌棚，市财政奖励５００元。”该市出台、实施这一奖励机制，农户纷纷购料建棚。１１月１１日上午，记者在该市走访发现，许多农户在技术员的指导下正在忙着搭建新棚。在该市的西平县重渠乡贾桥村，村民左玉中在院内已建好了一个面积１６０平方米的标准化大菇棚，老左和他的家人正在往棚内小心翼翼地移放菌袋。

　　“至１１月１１日，驻马店市已新建标准化食用菌菌棚３６０１座，到年底有望突破６０００座。”该市食用菌生产领导小组工作人员欣喜地说，“抓住小小的食用菌不松手，就是坚持了科学发展观；如此坚持下去，要不了３年驻马店将会成为长江以北最大的‘食用菌王国’。废弃的秸秆‘生金长银’，将会撑鼓驻马店农民的腰包；驻马店人都将秸秆视为宝贝不再焚烧，驻马店的天将会更加蓝。”