草莓，9元一个，供不应求。这不是进口货，而是产在北京大兴——和莓庄园。为何能卖这么贵？一个草莓100多克，由于长的“敦实”，比同样大小的草莓重约30%。普通草莓保存一周已经很厉害，但这草莓最多能存放20天。更让人叫绝的是“免洗”，摘完即食。

　　和莓庄园从4个大棚起家，到现在全国3大基地，草莓种植近1200亩，仅仅用了七年。这七年更是与一家农资品牌紧密相关，那就是安琪“福邦”酵母源有机肥。

　　“我的初心，就是种给自己吃。”接受采访时，和莓庄园总经理高明理颇为坦诚：第一要安全，第二要好吃。他选择了有机种植，高明理开始用牛粪等做原料，发酵农家肥，按照有机标准，尝试种有机草莓。

　　草莓种出来，高明理觉得口感很出色，他开始瞄准更高的标准。“按照出口日本的标准，草莓首先要测大肠杆菌等的含量，农家肥原料来源不可控，肯定不行！”高明理已经萌生种植“免洗”草莓的想法。草莓贴着地面长，一旦肥料不安全，草莓也会受到污染。这时，安琪“福邦”酵母源有机肥进入了他的视野，”安琪‘福邦’酵母源有机肥用的是食品级原料，在食品安全上肯定有保证。”高明理分析说。

　　2013年，第一次试用就让他大吃一惊。当时在北京昌平的基地用安琪“福邦”酵母源有机肥，在北京大兴基地用农家肥，结果大兴的叶子发黄，出现肥力不足，后期的果子也比不上昌平。当年和莓庄园携带用过安琪“福邦”酵母源有机肥的草莓参加“中国草莓文化节”,被评为金奖。从此，和莓庄园与安琪“福邦”的合作也愈发紧密，底肥、追肥、冲施，全套用安琪“福邦”酵母源营养肥，一用就是6年。

　　当前，高明理的目标已经不仅仅是种草莓，而是要做草莓全产业链服务平台！“我的种植方案到哪里，安琪‘福邦’酵母源营养肥就到哪里，草莓好品质缺一不可！”采访结束前，高明理透露了效果好的一个小秘密：安琪“福邦”酵母源有机肥钙含量非常高，而钙元素在草莓生长过程中非常重要，钙充足，草莓可长久保存。高明理自信地说，有这样的肥料做后盾，我们的草莓不愁卖高价。 （吕海波）