近期，中国硝基肥高质量发展产业行动调研组走进陕西。周至、眉县，我国乃至全球猕猴桃产业的发源地，记者现场感受了当地猕猴桃产业正在遭遇的低价之痛。无论老品种、还是新品种，近三年来猕猴桃价格普遍步步走低。
与此同时，当地猕猴桃种植面积逐年攀升，周至一县达到40万亩，眉县35万亩农田已种上30万亩猕猴桃。放眼全国，猕猴桃的扩种正如滚滚大潮。周至、眉县之外，河南、四川、湖北、江苏等地也在快速扩种。大面积扩种、过度追求产量，正把猕猴桃推进低价甚至滞销的漩涡。
陕西省农业厅土肥站负责人表示，推动当地猕猴桃合理用肥、科学种植、提高品质，已成为当前紧迫要解决的问题。
低价之困如何破？记者在周至、眉县似乎找到了答案。
低价之痛
陕西周至是全球猕猴桃之源，该县40余万亩的猕猴桃种植面积堪称全国单县面积之最。然而，这里的猕猴桃近几年屡屡遭遇低价之痛，甚至出现滞销危机。据当地一位猕猴桃专家透露，出现价格下滑因素之一是猕猴桃品质下降。
品质下降表现有三：一是不耐储：果子出库变软、变质快，可食时间短；二是口感差：含糖量低，酸甜味不协调；三是品相差，果品易失水，皮皱。这直接导致猕猴桃低价，甚而滞销。
数据为例：“徐香”是当地经典品种，2015年收购价3.2~3.5元，2016年跌至3~3.2元，2017再度下滑至2.5~2.8元；“翠香”是近年来的高端新品种，但也难逃跌价：2015年10~8元，2016年6~8元，2017年更是跌至5.5~4.5元。新老品种同样跌，这让当地农户很头疼。
司海生从1988年当地引进商品猕猴桃种植之初就从事猕猴桃种植服务，30多年来见证了当地猕猴桃产业从萌芽到快速扩张，再到价格下滑的全过程。2006年以后，猕猴桃效益突显，种植面积快速扩张，特别是2010年以后，每年增加量在3~5万亩。“此前价格高，大家拼命施肥，过度追求产量，忽视品质的重要性。”司海生说，他对农户追求产量、用肥不当的问题深有感触。
扩种的不仅是周至、眉县，据当地土肥部门一位负责人透露，目前安康、汉中地区，猕猴桃产业也发展起来了，就连武功、扶风不太适合种植猕猴桃也种上了猕猴桃。此外，四川、湖北、江苏、河南都在大面积发展猕猴桃。
6亩38万
低价猕猴桃泛滥，但也不乏高价猕猴桃。记者走访中就接触到6亩地种出38万元的案例。张保良正是这6亩“天价”猕猴桃的地主。
张保良种猕猴桃已经十年有余，调研组带着众多疑问驱车前往到张保良的6亩天价种植园。一下车，密密麻麻、即将成熟的猕猴桃让调研组看傻了眼。据了解，6亩地种得是“红阳”，每亩收入超6万元。相比周边普遍每亩2万元的收入，这园子颇为另类。
为何能卖高价？张保良告诉记者，一是选择好品种，二是管理要细致。“红阳”是猕猴桃品种中较难管理的品种，水肥要求颇为苛刻。为此，他家每人管理一亩地，在保证人力到位的同时，特邀请天脊集团农化人员专门设计了全程用肥套餐，通过合理的肥料配比以及精细化管理来提高猕猴桃品质，从而打破猕猴桃低价困局。
如果说张保良的高收入依托了稀有品种，那么周至县宋永辉种猕猴桃植户的案例，则体现了普通品种也能种出高收益。
宋永辉是周至县富仁村猕猴桃种植老把式，5亩地种了“海沃德”和“翠香”两个品种。据介绍，这俩品种去年价格分别是3元和6.2元，达到了市场最高收购价。靠这5亩地，宋永辉年收入超过十万元。
宋永辉操着一口陕西话说：“我家猕猴桃品质高、口感好、甜的很（hèn），我这片果园全年施用天脊肥料，他们公司农化人员帮我设计了一套施肥方案，再加上我和家人日常精心管理，病虫害也少。”
“品种不一样，但同样有可观的收益，关键在管理配肥。”当地土肥站一位负责人说。
从何破局？
猕猴桃品质下降，成为当地种植户痛中之痛。陕西省土肥站负责人表示，推动当地猕猴桃合理用肥、科学种植、提高品质，已成为当前紧迫要解决的问题。据眉县土肥部门负责人透露，大量扩种、过量施肥、管理不精，猕猴桃的品质面临巨大威胁，直接导致价格下滑。司海生站在商业角度说：“猕猴桃不能按量生产，按质生产才能卖上好价钱”。
“精细管理加高质量用肥，才能种出高品质猕猴桃。”眉县土肥部门一位负责人说。他分析了猕猴桃品质不佳在土壤肥料方面的原因：一是农民过量使用化肥，打破了土壤中养分平衡；二是用肥配比不科学，前期氮肥用量大，后期磷钾使用不当，土壤中养分平衡被打破，影响中微量元素的吸收。
调研中，记者了解到，硝酸磷肥和硝酸磷型复合肥在陕西市场获得很高认可度，在助力当地猕猴桃产业高品质发展上，功不可没。眉县土肥站负责人表示，硝酸磷肥和硝酸磷型复合肥在当地广受赞誉，原因有三：一是当地沙质土、石灰型土壤，同时气候干旱，硝态氮吸收效果好，利用率更高；二是硝硝酸磷肥和硝酸磷型复合肥自带中微量元素，有利于提高猕猴桃各项品质指标；三是当地正在发展水肥一体化，硝酸磷肥和硝酸磷型复合肥的完全水溶恰恰适合这一高效农业的大趋势。
司海生是天脊肥30年的代理商，他说：“天脊肥料在当地的认可度非常高。天脊肥施用后土壤吸收快，残留少，效果明显。同时天脊集团农化服务到位，全程帮助农户根据果园条件进行合理配肥，赢得了老百姓的口碑。”
