在“孔孟之乡，运河之都”的山东济宁，一家专业从事酵素肥研发推广的企业越来越引起业界关注。春暖花开时节，记者来到京杭大运河畔，对山东爱福地生物科技有限公司（以下简称爱福地）董事长魏祥圣进行了专访，探求企业发展之奥秘。

　　《农资导报》：什么是酵素？酵素肥又有哪些作用？

　　魏祥圣：酵素是将有益微生物发酵培养到额定数量后，通过细胞裂解技术使细菌及真菌的菌体破裂，释放出菌体内的酵素，这些酵素包括多种酶类、单糖、脂肪酸、中间代谢物、生物大分子的单体、溶酶体、伴孢晶体等。酵素产品在20世纪初起源于日本，迄今已有长达80多年的历史。目前，人类已发现的酵素有1500多种，已命名的有700种以上。酵素催化化学反应的能力叫酵素活力，酵素活力可受多种因素的调节控制，从而使生物体能适应外界条件的变化，维持生命活动。没有酵素的参与，新陈代谢几乎不能完成，生命活动就根本无法维持。目前，酵素已被广泛应用于化妆品、日常用品、食品、纤维加工等领域。

　　当今中国肥料虽然越用越多，作物产量却增加有限了，作物品质逐年下降。这是因为土壤出了问题，而清洗土壤的“肠道”，就得用酵素肥料。酵素肥料应用于农业生产，主要作用是加速微生物对于肥料的分解，促进植物对养分的吸收，对调理土壤结构、增加土壤有机质、培肥地力、助力作物增产和提升品质具有显著功效。

　　爱福地引进日本技术，已成功研发出高科技的酵素肥。作为爱福地的拳头产品，酵素肥具有的提质增效作用，正好符合现阶段中国减肥增效的发展趋势，也符合爱福地“修复土壤，造福人类”和“让地球更健康”的发展理念。10年前，爱福地刚刚成立，就定位于“做技术，做质量，做营销，做服务，做品牌”的方向；10年过去了，爱福地依然不忘初心，继续做让全国经销商、农户都认可的品牌，做帮助庄稼丰收、农户增收的产品，做中国酵素肥的领军品牌。

　　《农资导报》：据悉，爱福地有3款拳头产品“引爆”业界，您能详细介绍一下吗？

　　魏祥圣：去年，我们在歌诗达赛琳娜号游轮上隆重举行了“2017首届中国酵素肥大会暨爱福地2017VIP客户太平洋峰会”，会上发布了3款“引爆”行业的产品，来自全国的300余位经济作物种植区的代表共同见证了新品发布。这3款新产品已成为2017年度中国肥料界最大的亮点产品之一。

　　土壤是作物优质高产最重要的一个物质基础，一旦土壤结构遭到破坏，土壤恶化了，种植作物就成了无本之木，无源之水，作物就难以获得高产。我认为土壤的恶化主要包括以下4个方面：一是土壤物理性状的恶化，二是土壤化学性状的恶化，三是土壤微生物生态不平衡，四是有机质普遍缺乏。由于大量施用化肥，忽视有机质的补充，土壤肥力出现活性衰退，有机质匮乏，透气性降低，需氧性的微生物活性下降，造成作物根系发育不良。

　　那么，如何解决这些问题？我们推出的第一款爱福地·蓝精灵就是添加了酵素的高级菌肥，被业界称为改良土壤的最佳肥料。因为有了酵素，我们的产品与别的产品就不一样了，这款产品能让土壤“发酵”，农户形象地称用了这款产品后土壤松软似海绵。第二款产品为海霹雳生物酵素液体肥。我们创新地将生物酵素、冷轧海藻酸、矿源黄腐酸、酶解氨基酸4类优质原料与有机液体肥配比融合，发挥土壤发酵、净化毒素、生根养地等功效，在蔬菜区和果树区深得经销商和老百姓的认可。

　　第三款产品是180秒速溶中微量元素颗粒肥。该产品是一种新型植物中微量元素产品，采用科学的营养配方，富含水溶性纯镁、纯钙、硫、锌、铜、铁、硼、锰、钼等众多元素，再添加生物酵素和螯合剂，能够高效防治作物因缺素引发的各类病症。该产品水溶性优良，采用的包膜工艺可直接撒施到地表，雨水冲刷即可溶入土壤被吸收，减少流失，省工省力。产品能有效地防止元素之间拮抗的发生，预防缺素症状的发生，促进植株的生长发育，使根系发达，叶片浓绿，提高农产品品质，增产丰收，对于解决作物缺素证效果非常显著。

　　我们在全国各地选择有明显土壤板结、重茬病害严重的田地，针对各类作物进行了大批、多年份的示范试验。实验结果显示，爱福地菌肥增产幅度平均达10%～30%。任何一款同类产品，我们都敢拿出来与它打擂台。

　　《农资导报》：你们通过哪些途径来塑造爱福地酵素肥高端品牌？

　　魏祥圣：一是通过策划活动塑造品牌。今年我们启动了“百大示范田”活动，全方位提升爱福地产品影响力，通过产品科研示范活动的开展，让爱福地品牌进入农业生产一线，在农民心目中深深扎下根。目前我们已在山东、山西、江西、四川、安徽、两广等地开辟了示范点，初步示范效果已经凸显。此后，酵素肥工程将以初始点为基础，在全国范围持续发力，共创建100个中国酵素肥标准化示范田，扛起中国酵素肥大旗。另一方面，今年爱福地将开启中国酵素肥标准化示范田创建工程。今年爱福地也将在经销商渠道领域深挖和推进，精选一批对酵素了解透彻的经销商，吸引对推广酵素有心得、对酵素销售有期待的新型经销商加入酵素肥的推广阵营。下一步，爱福地将在重点经济作物区重点招募优势合作伙伴与我们共谋发展，在扩大合作阵营的同时，让这个好产品惠及广大农民朋友，造福“三农”。

　　二是与行业主流媒体合作提升爱福地品牌在行业的知名度。去年以来，我们与《农资导报》等媒体进行全面战略合作，让爱福地品牌集中亮相。大家都说在农资流通市场，真正决定农民购买产品的是靠网点推荐，所以首先要培育我们的放心店、品牌店与放心人，通过店面把消费者吸引过来，解决农民的信任问题。其次，爱福地从公益性的角度出发，通过开展产品免费使用与建设科研示范田等形式，让爱福地品牌在农民心中形成良好的忠诚度和美誉度。

　　三是持续不断提升产品品牌价值，通过产品技术升级，为合作伙伴提供持续赢利。在产能过剩产品同质化竞争日趋激烈的情况下，经销商最大的困惑在于如何突破销量停滞现状，突破价格战的瓶颈，爱福地恰恰通过高科技产品的织入为他们持续赢利创造机遇。山西运城茂盛农资的王拥军与我们合作多年，刚推广我们的产品时，老百姓不接受，认为肥效来得慢，价格还高于同类产品价。但后来酵素肥的后劲不断凸显，以神话般的肥效征服了用户。特别是秋收后一测产，让农户都大吃一惊。

　　《农资导报》：未来爱福地有何规划？

　　魏祥圣：技术是企业的核心，没有好技术就没有好产品。站在新起点的爱福地，集纳了生物有机肥、微生物菌剂、颗粒及粉剂水溶肥等多条生产线，呈现出模块化、标准化、高效化的特点，为公司确立在酵素行业领军地位提供了强有力的支撑。

　　未来几年，我们首先要积极开展商业模式的革新，开展顾问式营销和保姆式营销，手把手教零售商营销，同时开展“百大示范田”活动，全方位提升产品影响力；其次，要加强团队建设，培育一支高水平的技术服务队伍，形成“技术员下乡，专家坐诊，教授巡诊”的服务模式，高效对接，精准服务；与各大农业院校合作，成立院士工作站、博士后工作站，积极转化各项优秀技术成果，将触角伸向国外，引进转化全世界最先进的微生物肥料研发技术，为企业的腾飞不断夯实基础；再次，爱福地正在开工建设占地200000平方米的全国最大酵素肥生产基地，建成以后能够年产30万吨酵素撒施肥，5万吨酵素冲施肥，进一步巩固爱福地在酵素肥的核心地位，开创酵素肥新时代。 （压题图为魏祥圣。王军摄）

　　□本报记者 王军

　　品质农业需要肥料创新

　　“中国从早些年的短缺经济到现在的产能过剩，农产品的市场销售由区域化比拼走向了全球化竞争，由销产品转向了销品牌。在未来的趋势发展中，占据品牌领导地位的产品才能得以生存，才具有国际竞争力。” 魏祥圣认为，支撑农业发展的关键要素离不开土壤、肥料、种子与科学的种植管理体系，而在农业生产中起决定性作用的是肥料，肥料的科技创新直接关系到农业的丰产与品质。

　　而爱福地以特有的酵素肥为王牌，为植物全营养新革命带来了一缕清风。高品质的农产品离不开健康的土壤与强壮的根系与均衡的营养，酵素肥在农业耕种过程正好扮演着呵护土壤的多个角色，推广使用酵素肥，将有助于农业品质提升，功在当代，利在千秋。