伴随有机肥热度持续飙升，以畜禽粪便为原料制作的有机肥也迎来最多非议。其中，抗生素、重金属残留、发酵工艺落后、厂区臭气哄哄、有机质含量低等标签，不仅让畜禽粪便类有机肥与高端形象无缘，甚至有点被嫌弃。近日，2017中国有机肥产业大型调查活动专家组一行8人，走进了湖北省内最大的以畜禽粪便为原料制作的湖北神丹健康食品有限公司有机肥厂（以下简称：三河有机肥厂）。并给出了“绿色超大规模集约化畜禽养殖、粪污处理代表性企业”的高度评语。

三河有机肥厂建于2011年，是湖北省内规模最大的以畜禽粪便为原料制作的有机肥生产厂，具备年处理鲜粪5万吨、生产各类有机肥3万吨生产能力。据湖北神丹健康食品有限公司（以下简称：湖北神丹）副总经理唐建宏介绍，三河有机肥厂所用畜禽粪便原料，全部来自于母公司湖北神丹。

湖北神丹旗下神丹“三河”养殖小区共有8个养殖场，饲养了100万只蛋鹌鹑、70万只蛋鸡、50万只福利蛋鸭以及10万套种鸭等禽类。各生产基地均为目前湖北省内单体最大的生产基地。每天产生的蛋鸡和鹌鹑等粪便量约150吨，以1.5比1的比例转化为商品有机肥。从源头把控住畜禽粪便原料安全，才能做出真正安全有品质的商品有机肥。

在传统有机肥生产的基础上，三河有机肥厂与华南农业大学、华中农业大学、湖北省农科院携手，研发出了以禽类粪便为主原料、采用好氧高温生物发酵技术生产的6大品类有机肥升级产品：莲藕专用有机肥、茶叶专用有机肥、作物用有机肥、分酵素水质改良剂、水产专用有机肥、家庭小花园零售用肥，荣获6项国家专利，销售遍及湖北、湖南、江西、河南等6个省市。

三河有机肥厂总经理汪学平介绍，养殖场产生的粪便会当天运送到有机肥厂、当天生产。添加菌液，采用高温富氧发酵法实现低碳氮比的第一次发酵，历时约10天。第二次添加菌种后，历时约25天完成第二次发酵及翻抛。再经陈化、粉碎、过筛、打包等程序，一袋成品有机肥即可出厂。现场专家团针对调查情况为三河有机肥厂提出了3类建设性意见。一、完善生产技术。针对有机肥生产4大难关：扬尘、锁氨、除臭和遗洒提出可行性操作建议；二、继续提高有机肥质量，打造高端、专用型品类；三、优化菌群。缓解氨化过程、加强糖化过程。 （归晓谦）