美国佛罗里达大学教授李允聪
中微量元素肥料产品的开发跟氮磷钾不同,完全靠价格竞争是没有前途的。要在质量、分销、技术、服务上有自己的优势。主攻方向为高效(储/运/施/增产)、精准(4R)、多样化(品种齐全,规格可细分)、经济(投入产出比较)、环保(可持续性)。
美国特种肥(包括中微量元素甚至生物肥料等)近些年普遍受到重视,市场增长速度远快于氮磷钾等大量元素肥料。据美国国际植物营养研究所统计,从2010年起,从加拿大到美国,大部分地区都存在微量元素缺乏的现象,其中缺硫面积达1600万公顷,对硫的需求大概是48万吨,而且连年呈现增长趋势。从最新的数据看,中量元素增长迅速,尤其是硫和镁。美国的钙基本当地生产可以满足。微量元素主要为锌、铁、锰、铜、硼。一般要求营养元素单一,便于当地混配。微量元素一般加入传统的液体或固体NPK肥中施用。
从作物分布上,大田作物上除硫、锌少数几种外,用量还不是很大。一方面,在大田作物上,由于施用不方便,中微量元素一般不是单独施用,而是主要作为大量元素肥料的添加物;另一方面,大田作物收益相对较低,农民要降低成本,因此不会在中微量元素肥料上有太多投入。目前在北美,中微量元素肥料主要还是用在菜、果、草等种植区,且用量较大,如加利福尼亚州、佛罗里达州等。研究表明,中微量元素可以明显改善经济作物的品质,从而提高农产品收益。例如,中微量元素的施用可以增加西红柿储存时间。通过石膏处理,改善土壤中钙和氮元素的养分比例,可以有效解决芒果黑心的问题,这一效果在印度和南美洲都得到验证。此外,还有一些属于农用、饲用和工业用途可以结合的品种,也有不小市场。
美国99%的农业技术推广力量在大学里。例如我所在州有200多名教授有推广任务。推广人员职责就是提供推广宣传册,宣传施肥标准,通过实验测定土壤养分,并推荐施肥量。美国的土壤实验室资源也比较丰富,有的是大学中的机构,有的是私人企业,都可以根据农民的需求提供服务。农民可以在实验室网站上把表格下载下来,填上表,把土壤寄到实验室,很快就能得到结果。
从农业需求看,目前全球都存在大量养分供应过剩的情况,氮磷钾大量元素肥料市场饱和。与此同时,土壤微量元素缺乏,限制作物产量和效益。随着农民环保意识加强,科学施肥意识增强,将对中微量元素肥料的发展提供巨大的市场机会。