10月17日，记者与华南农业大学资环学院新肥料资源研究中心教授、有机碳营养理论研究专家廖宗文，中行世融(北京)投资有限公司执行董事孙金广等相约来到素有“果都”之称的山西省运城市临猗县，亲眼目睹了山西奥德福生物科技有限公司“碳能生物水溶肥”产品在苹果、冬枣上的神奇效果。

　　3亩苹果套了6万个袋子

　　万荣县万泉乡高世荣家的3亩苹果树用“碳能生物水溶肥”有几年了，但今年老高家的苹果超乎以往任何一年的大丰收，3亩地套了6万个袋子，收成预计在3万斤左右。又红又大、长势均匀的苹果吸引了村民们前来参观寻求秘诀。老高告诉我们，之前他的果园用过国内某厂家的品牌复合肥，最多也只能套4.5万个袋子，偶尔还会有根腐病。用了奥德福公司的“碳能生物水溶肥”后，苹果树长势不一样了，叶片又大又绿，树看着就强壮。

　　当我们走进老高家的果园后发现，整个果园的土壤显得疏松平整，因冲施了“碳能生物水溶肥”，每颗树周围还长出一层小青苔，临近深秋居然没有掉叶子的现象，花芽不但数量多，而且饱满。用奥德福公司董事长张铭强的话说，“碳能生物水溶肥”解决了有机肥不能水溶、不能冲施的问题，避免了开沟、挖坑施肥对果树根系的损坏。

　　“不光是我们家的苹果结得好，用了‘碳能生物水溶肥’的苹果都结得好。由于树强壮，套袋多了果品质量也不受影响，别人三个果子1斤，我这两个果子就有1斤。今年雨水比往年都多，但苹果基本没有裂果的，收成还好。”高世荣的妻子对我们说。看着枝繁叶茂、硕果累累的景象，廖宗文教授动情地说：“作物优产还要靠‘碳’养。”

　　碳能肥让冬枣告别裂果时代

　　众所周知，冬枣成熟期一个很难解决的问题就是“裂果”。然而这次的观摩让我们见识了冬枣可从8月上市起一茬接一茬采摘，直到10月中旬枣树上还挂满了枣子，丝毫没有裂果的现象。

　　临猗县庙上城东村王英红家约有20亩大棚冬枣。令老王高兴的是，今年别人家的冬枣早已卖完了，而他家的冬枣从8月份一直卖到现在。因为不担心裂果，老王每一茬只摘那些变红的冬枣，每一茬都卖上了好价钱。老王预计，今年他的枣一亩产量可高达6000斤，以往一亩产量达到4500斤就不错了。“产量这么高，枣的品质好，不裂果，都得归功于奥德福公司的‘碳能生物水溶肥’。”

　　“大家都来尝尝，我相信你们吃了这个枣，别的枣就没法吃了。”张铭强招呼大家。“果真好甜呢，水分含量大，脆，好吃。” 孙金广摘了枣子就迫不及待放到嘴里。“今年8月以后雨水特别多，过往的村民看着我家的冬枣不裂果都特惊奇。”老王笑着说。

　　据老王介绍，他们家的冬枣只在发芽期和膨果期枪施了“碳能生物水溶肥”，没挖坑也没浇水，省了不少工。“今年大棚内的鸟儿都多了起来，看来用‘碳能生物水溶肥’的冬枣品质就是好。”王英红笑着对我们说。

　　补碳调碳氮比是核心原理

　　张铭强表示，“碳能生物水溶肥”之所以有这么奇特的效果，原理说也简单。作物吸收二氧化碳和水转化为碳水化合物，碳水化合物在能量的帮助下转化为有机物，苹果树的有机物转移到苹果上去，冬枣树的有机物转移到冬枣上去。碳水化合物转变为有机物的过程有一道槛，就是光照，阴雨天这道槛很难越过去。那么补充有机碳肥，相当于越过了这道槛。

　　对于碳营养的机理，廖宗文是这样解释的，“补充碳肥，换种话说就是让作物的有机物合成转化走了捷径。”而张铭强的碳营养灵感部分来自于“冬泳”。他说，只有让作物储备足够的碳水化合物能量，它才能够抵御外界的各种变化，需要燃烧能量的时候尽情燃烧就行了。他告诉我们，不仅是苹果、冬枣，“碳能生物水溶肥”用在任何一种作物上效果都很好。

　　同样是为作物补充有机碳，那么“碳能生物水溶肥”效果优于传统商品有机肥的原理是什么?张铭强告诉记者，传统商品有机肥的碳链很长，微生物费尽力气将长碳链破解开后，部分微生物也就累死了。而“碳能生物水溶肥”的碳被片段化，菌吃起来非常方便，微生物有益菌就专心为作物生长服务，碳氮比调节好了，作物生长的其他问题也就迎刃而解了。