□本报记者郑红艳

去烟台泓源生物肥料有限公司采访时，一走进产品展览室，看到的不是大包大包的化肥袋，而是许多像保健品那样的瓶瓶罐罐……精致的产品包装和清爽的图案设计，让记者觉得这不是一个肥料生产企业，倒像是一个保健品生产企业。“你这样感觉就对了，我们泓源生物肥料有限公司的母公司台湾味丹集团就是以做保健品和药品起家的。”该公司总经理吴春峰笑着说，“我们的定位就是做可以直接入口的作物营养品。”

味丹集团的前世今生

吴春峰告诉记者，台湾味丹集团成立于1954年，经过五十多年的发展，已成为一家拥有多项国际专利的国际化大型集团公司，并于2003年在香港上市。味丹集团拥有世界领先的氨基酸发酵技术。先后成立了味丹（越南）股份有限公司、上海味丹集团公司、茂泰食品（厦门）有限公司、烟台丹源仓储有限公司、烟台泓源生物肥料有限公司等，现在台湾有5个工厂，在越南等国家有4个生产基地。产品涉及8个行业200多个品种，行销至世界120多个国家及地区。”

“我们公司从成立之初，就提出以生产绿色食品为己任，致力于绿色环保、生态、安全肥料的研发与生产。以味丹集团特有并获得欧盟GMP+认证的CMS（浓缩生物发酵液）为原料，添加国际专利γ-PGA，以独特的配方和工艺研制出味丹系列肥料。现在，公司已推出的味丹产品有双螯合生态肥、有机无机掺混肥料、聚肽蛋白液、勇根壮、果蜜乐、纳多力系列和丹露叶面肥等。”吴春峰说。

直接入口的作物营养品

吴春峰打开一瓶“果蜜乐”，“你闻闻，什么味道？”

“有点儿像止咳糖浆的味道。”记者说。

“对的，就是那种味道，这种味道源于一种特殊的产品，俗名叫甜蜜素，学名叫浓缩生物发酵液，这是我们公司生物肥的核心技术之一。此产品还取得中国进口饲料登记证，并作为奶牛饲料被国内的蒙牛、伊利、光明等乳业集团所使用。另外，聚谷氨酸发酵液（γ-PGA）是我们生物肥的另一核心技术。”吴春峰说，“你闻起来甜丝丝的，其实也是可以直接吃的。公司的很多产品都是可以直接入口的。”

这让记者有点诧异，传统印象中的肥料不经过作物的转化，是无法与食物联系在一起的，而眼前的这些产品却已经有了食物的味道。

“我们对产品提出这样的要求，就是为了保证用这种作物营养品生产出来的农产品绿色健康。”吴春峰说。

健康肥料的健康愿望

“好的产品，我们也希望在中国有更大的市场。为打开市场，味丹集团也很早就开始做准备。”据吴春峰介绍，从2005年开始，台湾味丹集团就在大陆投资5000万元，先后设立了山东烟台丹源仓储有限公司、福建厦门漳州丹源仓储有限公司、江苏大丰丹源仓储有限公司，现在年原料库存量达7万吨、颗粒成品3万吨，年生产冲施肥5000吨、叶面肥2000吨。

“而我所负责的烟台泓源生物肥料有限公司未来将全面担负起味丹产品在大陆的市场拓展业务。”吴春峰说。

据他介绍，为了让更多的客户对味丹产品有认识，烟台泓源生物肥料有限公司从2009年就开始在农作物主要产区做试验。从牟平高陵地区西红柿试验结果来看，施用味丹产品的上色均匀鲜亮，个头均匀，成熟早，口感好，增产效果明显。用味丹产品在邢台威县的葡萄上做试验，也同样发现坐果率比对照组的高，成熟早，增产效果明显，糖度也明显提高。

吴春峰表示：“对于味丹产品我们很有信心，所以也希望有更多优秀的经销商加入到我们的团队中，共同参与绿色农业的发展事业！”

再觅儿时瓜果味

记者手记去烟台泓源生物肥料有限公司的路上，该公司农化总监王美华对记者说：“我们现在正在用味丹产品做试验，上次从试验田采了一些西红柿拿给同事们吃，大家有一个共同的感受———这西红柿还是小时候吃到的味道！”

这应该是时下对农产品的最高评价了吧。曾几何时，大家开始抱怨：现在的农产品是越来越丰富了，当季的不当季的，应有尽有。然而，大多数吃起来却味同嚼蜡，没有儿时的香甜味道。

因此，如果仅仅是为了“量”而舍“质”，最终的结果会让“质”变得越来越稀缺，从而也越来越金贵，这也是时下许多讲求生活品质的人宁愿花高出几倍的价格去选择有机食品的原因。如果企业现在认识到这一点，在质上做文章，就能抢占先机。

现在已有许多化肥企业开始跳出传统的营养作物理念，向前延伸一步，打出健康牌。当越来越多的企业参与其中的时候，儿时瓜果味儿也许就不再“久违”了！