评选现场门庭若市

7月31日，由雪堰镇人民政府主办，浙江新农化工股份有限公司、常州市武农农资有限公司协办的“雪堰杯”首届醉美桃王大赛总决赛暨颁奖典礼在江苏省阖闾农副产品市场隆重举行，经过严格筛选，入围最终决赛的有雪堰镇35个水蜜桃种植户的参赛样品，参赛要求糖分在13~15度之间，筛选的最终样品的水蜜桃糖度全都在14以上，甚至有的高达18~19，醉美水蜜桃的可溶性固形物的含量可见一斑，口感和营养价值可谓百里挑一。这些醉美桃王的一等水蜜桃是如何炼成的，专家和水蜜桃种植户给出了权威答案。雪堰镇人大主席蒋志刚、雪堰镇副镇长周岳生、雪堰镇农技农机站站长施卫东，江苏省农业科学院果树研究所沈志军副所长、常州市园艺站高级农艺师蒋红国、武进区园艺站站长姜维华、武进区园艺站王秋南农艺师、徐州市林果站站长李慎福、山东有机研究所研究员张宝印、浙江新农化工股份有限公司副总经理范坤成、品牌总监赵晓初、常州市武农农资有限公司总经理李晓峰、农药总经理潘云方等领导见证了醉美桃王的揭晓。

阳春红雨媚太湖，盛夏仙果香雪堰，碧桃树下尝蟠露，生鲜欲滴醉神仙。范坤成为本次评选赋诗一首，表达了大家对醉美桃王的期盼和美好憧憬。范坤成介绍到，新农股份作为一家已有35年历史的农化企业，始建于上个世纪80年代初期,始终把研发创新放在首位。在28年前，高剧毒杀虫剂一统天下的时就开发出国内首创得“三唑磷”，填补市场空白的同时，也让甲胺磷在水稻二化螟市场不再一枝独秀。先后开发了三唑磷、毒死蜱和噻唑锌三个核心产品，三唑磷和噻唑锌都是国内首创，去年“噻唑锌”更是荣膺第十八届“中国专利金奖”，这些优异的成绩，更是市场的认可，今天评选醉美桃王，意在将更多好产品好技术带给更多种植户，带动特色产业。

评审委员会正在对参赛样品进行各项测试

姜维华表示，雪堰镇种植水蜜桃历史悠久，最早可以追溯到晚清秀才段孟陶引进种植水蜜桃，当时引进到的是雪堰镇潘家桥牌楼村，后来扩至周边地区。目前雪堰水蜜桃种植面积1.85万亩，年产水蜜桃近3万吨，产值达2.0亿多元，盛产期果树亩产值达到1.6万元左右，产业价值极高，本次活动可以进一步扩大雪堰镇水蜜桃的知名度和影响力，提高了当地水蜜桃的种植水准，推动了水蜜桃产业的健康有序发展，拉动了雪堰镇水蜜桃产业经济效益的提升。

作为“雪堰杯”首届醉美桃王大赛评选委员会负责人，张宝印表示，这次评选条件是非常严格的，需要对参赛水蜜桃的果型、果重、色泽、圆润度、缝合线、糖度、可溶性固形物等多种指标进行逐一品鉴、综合评定。为了保证数据精确，评委委员会对每一个水蜜桃都进行三次取样，分别取阳面的顶部、中部和底部进行分别测量，最终取三个数据的平均值来评比。

现场品鉴前10名美桃选出桃王

首先要求果型大小适中匀称，果体饱满丰润，色泽鲜艳均匀，缝合线浅，皮韧易剥；其次要求桃肉可溶性固型物高，肉质细嫩，软硬适中，汁液丰富；第三要求口感风味醇厚、清香味浓、入口即化；第四要求糖分在13~15度之间。最终测试结果，另评审委员会的专家折服，张宝印表示，所有入围的参赛产品都达到了上述要求，部分果品的糖分甚至高达18~19，这是非常难得的，通过本次评选活动，可以激发广大桃农们学科学、用技术的热情，促进水蜜桃产业向更健康更安全的方向发展。

潘云方表示，目前市场高端消费者对价格反应不敏感，对外在品质反映很敏感，醉美桃王就很有市场潜力。而在水蜜桃生产过程中，病虫害发生情况极为复杂，尤其是细菌性穿孔病，是雪堰水蜜桃上排名第一的病害，对用药的要求也是非常严格的，经过对市面所有药剂进行试验比对分析，满足环保安全的条件且防效较好的药剂只有碧生和少量有机铜制剂。

经过多轮严格筛选，“醉美桃王”一等奖被60多岁的杨建国摘得，他表示，自己所在的村子自清朝就有种植水蜜桃的历史，几代人传承着水蜜桃的种植情怀，目前自家有2亩多地，还承包了20多亩用来种植水蜜桃。种植多年水蜜桃的杨建国建议，优质水蜜桃必须具备三个要素：果面光洁、大小适宜、口感风味佳，其中果面光洁是最重要的指标，否则不论桃子再大、再好吃，只要出现病斑，就会成为次品果，价格也大大折扣。他着重强调，先做人，再做事，凡事对得起自己的良心才能成就经典。自家桃园全部使用农家肥，所有农药全部选用安全环保的大企业产品，绝对不使用膨大剂和转色剂的产品，再配合多年积攒的管理经验，他园中十六七年和即将砍伐的老树都非常健康强壮。

杨建国建议，桃园的病虫害非常复杂，尤其是混合发生的病害，相似度高，很难识别，一定要在春季开花期病菌萌动时及时防治，尤其是叶片、果实和新梢，是预防病害的重点部位，千万不要使用无机铜制剂，谨慎使用其他新型抗生素类药剂，可以选择预防治疗效果好，并有内吸性的药剂,还要注意秋季的清园管理。

荣获三等奖的种植户殷定宇，对水蜜桃的种植和经营理念别具匠心，自家种有20亩水蜜桃，涵盖早、中、晚熟三类水蜜桃品种，以便错峰上市来降低经营风险，避开水蜜桃集中上市的价格冲击。除了合理布局经营品种外，殷定宇在种植管理上一直坚持绿色无公害的理念，一直坚持不用除草剂，在防治病虫害的产品选择上，首先必须安全环保，其次才是防治效果。恪守品质让他的桃子价格比市场均价高出20~30%。

杨建国和殷定宇这样的健康环保的理念和较高的种植管理水平，带动了雪堰镇当地越来越多的水蜜桃种植户，作为碧生多年的合作伙伴，他们都非常认同碧生在桃树上的应用效果。碧生对桃树细菌性穿孔病防效显著；其次安全性很高，适用于桃任何时期用药，第三、显有补锌保健功能，全生育期使用碧生3次以后，叶片更加浓渌，果实上色更加均匀漂亮。（其他获奖名单如下：）