参赛选手合影
“梨王”发布获奖感言
评审小组根据果型和口感打分
检测人员现场检测梨果糖度
大妈品梨笑滋滋
文/图李俊霞
盛夏7月，梨果飘香。7月22日，河北赵县贤门楼村的一处梨园旁，热闹非凡，一场别开生面的“梨王争霸赛”正在这里举行。梨农们纷纷亮出自家梨树上结出的优质皇冠梨，由评委们对这些梨逐一评定。经过激烈的角逐，最终50岁的梨农高瑞波摘得本次“梨王争霸赛”的梨王桂冠。至此，“双联杯”第五届全国新型农民擂台赛暨“我是优品王”活动第一站———“梨王争霸赛”圆满收官。
梨王争霸一触即发
上午7点左右，16名选手带着在自家梨园随机采摘的30个新鲜皇冠梨齐聚活动现场，“梨王争霸赛”正式开始。考虑到优质皇冠梨不仅个要大、味要甜，还要果型正、口感好，所以本次争霸赛分四轮展开比拼。第一轮，称果重；第二轮，比果型；第三轮，品口感；第四轮，测糖度。
为了确保评比的权威性，由石家庄双联复合肥有限责任公司副董事长高永新、中国化工报社副总编辑张四代、双联复合肥副总经理崔秀丽、石家庄赵县林业局专家姚占斌、赵县自强农资总经理郑瑞辰、双联复合肥市场部部长江亚丽、双联复合肥销售一公司经理高少华7位专家组成评委小组，从单果重、可溶性固形物含量（俗称糖度）、外观、口感风味等4方面，逐一打分。为了保证评比的公开透明、公平公正，3名农户被特邀作为群众评委。
活动现场，评委小组严格按照比赛规则，认真仔细地评分。每一轮评分都以百分计。第一轮的称重环节，现场工作人员先用电子秤对30个参赛样品梨称重后计算单果重，以最大单果重为100分，其他梨农的单果重占最大单果重的百分数为其得分。第二轮的比果型环节，评比小组围绕梨果是否周正、有无斑点和虫眼等进行评分。第三轮的品口感环节，由专家评审团现场品尝后评分。第四轮测糖度环节，每个参赛选手选取3个梨果，检测人员用水果测糖仪取少量梨汁，当场检测糖度，以最大糖度为100分，其他梨农的梨果糖度占最大糖度的百分数为其得分。最后由计分人员根据各选手各个环节的得分，计算出果重、果型、口感、糖度的综合得分,得分最高者即为“梨王”。整个过程中，选手和观众都翘首以待，比拼赛况异常激烈。
梨王现身喜笑颜开
比赛过程中，由于皇冠梨果肉细腻，口味甜美，评审小组秒变“吃梨群众”，一块接着一块，吃得不亦乐乎。“不同梨农的管理水平不同，梨的口感风味自然不同。我们要凭自己的味觉，实实在在地严格打分。”江亚丽说。通过紧张激烈的4轮比拼，最终贤门楼村高瑞波以379分（满分400分）的高分脱颖而出，荣获“梨王”称号。
50岁的高瑞波接过“梨王”奖牌时，高兴得合不拢嘴。他告诉记者，自己种梨有三十多年了。现在自己种了15亩梨树，有皇冠、雪梨、鸭梨、粉红香蜜梨等4个品种，每年大概要用两吨肥料。用双联肥这么多年，感觉双联肥比其他品牌的肥料“准当”。高瑞波还开玩笑说：“双联肥有劲，用上后，自己的梨长得比一般的都大，套袋时都不好套，需要更多的人工，双联得给我赔偿一部分人工费呢！”
“俺觉得双联肥料行！”得了三等奖的梨农高瑞海告诉记者，自己用双联肥也有年头了，肥效挺好。而且双联公司每次举办活动，自己都能学到不少知识，所以这次一听说有比赛就赶紧来报名了。虽然只拿到了三等奖，但自己已经很高兴了。
颁奖现场，看着获奖选手被颁发奖牌，还领到了那么多奖品，果农们都羡慕不已。33岁的梨农高振双说：“这次他虽然没有得奖，但经过这次比赛，自己学到了不少知识，以后会多向前辈们请教种植技术。争取下次再有这样的比赛，自己也能拿大奖！”
争当梨王要知其所以然
据了解，河北是传统的产梨大省，其中赵县栽培梨的历史最为悠久，可上溯到2000多年以前。早在秦汉时代开始就被历朝历代选作贡品进贡朝廷。如今赵县一些地区梨树的树龄都已超百年，高永新指出，对于老梨区而言，要想年年高产，需要投入较多的人力物力。要想高产又优质，需要投入更专业的技术管理。搞种植，不仅要知其然，更要知其所以然，这就要求农民做懂技术、会经营的职业农民，这也是双联公司举办“我是优品王”活动的意义所在。
中国化工报社副总编辑张四代表示，在新的农业生产形势下，要通过提高科技生产水平，降低农业生产投入，以规模化、信息化、科技化的方式提高农业生产竞争力。果农不仅要追求产量，更要追求质量，还要研究如何增加果品的附加值，打造自己的农产品品牌。品牌打响了，再通过开拓农超对接、生鲜电商、城市绿色食品供应体系，未来梨农的收入肯定翻番。
“我是优品王”活动是“双联杯”全国新型农民擂台赛的全新升级，该活动是在农业部全国农技推广服务中心、中国农业大学、中国合作经济学会、中国农科院等单位的支持下，由中国化工报社《农资导报》和石家庄双联复合肥有限责任公司联合组织的大型公益活动。崔秀丽告诉记者，今年活动全面升级为“我是优品王”，目的是发掘和培育农业生产中的领军人物，打造农业产业特色品牌，以响应2017年中央一号文件提出的“要把地方土特产和小品种做成带动农民增收的大产业”的方针。
本次梨王争霸赛的成功举办，给梨农搭建了一个相互了解、相互交流、相互学习、相互促进的平台，为进一步引导赵县梨农科学管理果园，实现梨树增产、梨农增收的目标贡献了一份力量，受到了广大梨农的一致好评。
