论坛现场
3月11日,一场名为“现代职业农民契约式发展高峰论坛”在辽宁锦州召开。与往常会议不同的是,这场论坛整合了农业产业链上的产供销和技术服务等多个环节,通过与农民结对帮扶,打造品牌农业,解决社会热议的“舌尖上的安全”和农民增产难增收困境。
为农户颁发土壤保健师资格证
传统农业生产越来越难
去年以来,经济下行,一些农民辛苦劳作一年,种出的粮食、水果、蔬菜要么卖不掉,要么卖不上价。会议发起方之一陕西赛众生物科技有限公司董事长吕周锋认为,一味依靠化肥农药投入来获得高产,忽视农产品品质和消费者需求的掠夺式农业生产没有出路。“农业发展已不再止步于数量和产量,更要注重质量和效益,我们要种植市场需要的农产品,发展绿色农业、生态农业、品牌农业,这也是农业供给侧改革的重要内容。”
以赛众公司的净土科技为龙头,打造从农资投入到优质农产品销售一条龙的农业产业链,帮助农民走出传统劳作模式,这正是赛众等单位推动的土壤保健“辽宁模式”的核心。论坛现场,300名来自辽宁各地的农业合作社、家庭农场、种植大户与赛众、辽宁世纪农联农业科技有限公司、万隆超市、兴隆大家庭对接,签订了十年契约式发展合约。
辽宁世纪农联农业科技有限公司总经理王永刚表示,实施这项计划,目的是要构建农民联合体,解决盲目种植和农产品销售难题,哺育品牌农业。“未来,‘中国造、品牌行’将是时代主题,农业也一样。”王永刚说。
测土小分队走进蔬菜大棚
走出掠夺式生产陷阱
生产优质农产品,首先需要改变传统的生产方式。中国农科院研究员张淑香介绍,在这当中,首当其冲的是要解决土壤问题。资料显示,以目前的用量估算,每年每人“吃掉” 2.5公斤左右的农药,至少有65%的农药进入了环境,污染了土壤。2000年以后,肥料用量持续增加,但粮食产量却一度下降,原因也出在土壤上。
值得关注的还有养殖行业。据了解,目前90%的规模养殖场没有配套处理措施,有机废弃物使用率很低,加上抗生素不合理使用,由此产生的土壤污染同样惊人。
张淑香认为,生态种植将是未来农业发展方向,其主要思路是降低化肥农药用量,修复土壤。她列举了三种生态种植模式:一是有机+无机配合模式;二是有机+无机+土壤调理剂模式;三是有机农业栽培模式。
赛众净土科技属于第二种模式,与其他模式相比,一方面大幅降低了化肥农药用量,另一方面还规避了传统有机农业产量低的矛盾。据了解,由赛众开发的中国式有机农业高产优质栽培技术2014年通过了由中科院院士武维华领衔的专家组鉴定,结论是“国内领先”。
工作人员在辣椒大棚内测土
“朝着绿色方向前进了一步”
辽宁北镇市大棚蔬菜面积很大,当地农民从去年起开始接触赛众净土科技。3月12日,在北镇市合胜蔬菜种植专业合作社社员李龙的辣椒大棚里,他喜滋滋地向来访者介绍:我这个大棚化肥减少了一半,农药就用了2次,没增加投入,长势却非常好,朝着绿色方向进了大一步。
赛众工作人员现场测土,土壤酸碱度在理想的7.1左右。据李龙介绍,他的1亩半辣椒大棚已有十年历史,以前一般用2袋化肥,用了赛众后,减少了一袋化肥投入。“虽然化肥减下来了,但秧、花、果都比以前好很多,特别是死秧现象绝迹了,因此农药用量也降了,估计今年产量增加20%!”
截至目前,赛众公司在探索中国式有机农业道路上已经形成了新绛模式和白水模式,前者是有机蔬菜,后者是优质苹果。西北农林科技大学研究员杜志辉定位跟踪研究赛众净土技术达十年,在陕西白水苹果实验站的结果表明:使用赛众土壤保健技术,苹果大小年问题减轻,重要的是内外在品质均大幅提升。