陈有余家的瓜蒌“吃套餐”，结的又大又密

□本报记者吴俊生

编者按今春，中国复合肥领导品牌金正大发起了声势浩大的“沃夫特”套餐肥推广培训行动，“套餐狂飙”席卷大半个中国。春耕秋获，半年过去了，使用套餐肥的农民有何感想？推广套餐肥的农资经销商有何话说？近期，本报记者赴山东、河南、安徽、江西、广东、广西等地，探寻套餐施肥这一全新的农业技术、模式带来的新气象和新变化。本专栏将刊发系列报道，敬请关注。

安徽省潜山县以天柱山而名，很多人不知道的是，这里还是中国瓜蒌之乡。

眼下，天柱山正值旅游高峰，来瓜蒌种植基地取经的人同样熙熙攘攘。10月15日，梅城镇潘卜村“沃夫特”瓜蒌套餐肥示范田聚集了一群“不速之客”，大伙七嘴八舌：第一年的瓜蒌这么大？“好马配好鞍，好瓜吃‘套餐’！”答话的是瓜蒌田主人，拥有年产值3000万元瓜蒌公司的农民陈有余。

瓜蒌又名吊瓜，这个时节，漫山遍野的瓜蒌藤蔓犹如硕大的帐篷，铺满了乡村四野，圆滚滚的瓜蒌就悬在其下。瓜蒌全身宝，籽粒可食，一斤炒制的瓜蒌籽售价高达70~80元，除此外，皮、瓤和茎秆皆各有其用，经济效益极高，成了农民“聚宝盆”。

潜山一半乡镇种瓜蒌，面积超5万亩，历史可远溯至民国前。可以说，这里瓜农代表了全国瓜蒌种植最高水平，但纵然如此，亏损也是寻常事。“一亩地能赚8000元，也能亏几千元，关键是管理。”陈有如说。

陈有如种瓜21年，如今是潜山颇有影响力的瓜蒌产业带头人，一直在寻求更科学的种植规程，恰巧套餐肥进入了他的视野。今年5月，金正大联合旗下代理商安庆盛丰农资公司召开套餐肥推广会，一场会订出套餐近4000套。在技术人员协助下，陈有如用上了套餐。

“这块地才第一年，用套餐肥，不仅能收回成本，还能赚千把元。”陈有如的介绍让大家啧啧赞叹。瓜蒌是多年生植物，少则两年，多则三五年，视管理水平而异。第一年投入最高，整地、搭架和施肥、打药加在一起一亩要3000~5000元，所以第一年能打个平手就不错了。

对潜山瓜农而言，瓜蒌“吃套餐”是件新鲜事儿，陈有余也觉得新奇。之所以敢“吃螃蟹”，源于他多年使用沃夫特肥料的经验。“瓜蒌籽单产一般200来斤，去年我用沃夫特硝基复合肥，最高单产440斤，创下潜山瓜蒌种植纪录！”

套餐肥让潜山瓜农尝到甜头，也在悄悄改变有上百年传统的种植方式。安庆盛丰公司一位技术员告诉记者：套餐肥细化了作物各个阶段养分需求，瓜蒌前期需高氮低磷中钾，后期中氮低磷高钾，套餐肥既符合瓜蒌营养特性，又减少了肥料用量。

套餐肥究竟有何神奇？金正大高级农艺师吴悦说，瓜蒌套餐肥含硝基复合肥、液体肥、水溶肥、叶面肥，对应着底肥、催芽、促花保果和膨果壮果四个阶段，在保证作物全程营养的同时，还通过打包销售大幅让利，让农民用得起好肥料。

瓜蒌寄托了潜山农民致富梦想，同样也寄托了先富起来的陈有余回报乡里的心愿。“明年我有两件事，一是推广新种苗，二是全面执行种植规程，农药要绿色环保，肥料就用沃夫特套餐，好苗配好肥！”当记者问及他的下一步计划时，大嗓门的陈有余毫不迟疑地回答道。