近10年来，陕西渭北以渭南市临渭区下?镇为中心，逐渐发展成为国内有名的红提葡萄种植基地，几乎家家户户种葡萄。红提葡萄既是当地的支柱产业，也是农民赖以生存和发家致富的希望。然而，从今年9月初开始，一场持续了10多天的连阴雨天气给种植红提葡萄的果农造成灾难性后果：葡萄裂果严重，一般园子裂果都在20%以上，严重的达到了50%。令人欣喜的是，西安德龙生物科技有限公司在该区域设立的500多家“12菌生物有机肥”示范园，裂果却没有那么严重，有很多园子甚至没有出现裂果现象。9月13日，笔者随同渭南电视台《农家四季》栏目组记者一起，对这种现象进行了调查。

　　城角村的亮点

　　在下?镇城角村村道两旁、田间地头，到处倾倒着从果园中清理出来的裂果、烂果、病果。有些果农还在冒雨整筐往外清理，从他们的脸上丝毫看不出往年收货季节的喜悦，反倒给人一种萧杀凄凉的感觉。但走进徐秋龙的果园却让人眼前一亮。徐秋龙兴奋地带着我们从上到下把他的5亩葡萄园看了一遍，还不时抹掉果袋让我们眼见为实。我们看到，整个园子和往年一样，葡萄果个大，果粉厚，上色好，看不到裂果、病果、烂果。徐秋龙说，他已经连续6年使用“12菌”，2011年他们这里也遭遇了像今年的连阴雨天气，那年他的果园就没有出现裂果，所以村里人从天气预报得知今年的连阴雨天气后都在发愁时，他却很坦然。他说，今年的结果再一次印证了“12菌”对预防葡萄裂果的作用。

　　听说我们调查“12菌”效果，好多果农放下手中的农活赶来观摩，他们当中有连续多年使用“12菌”的，也有今年才开始使用的，还有一部分是光使用化学肥料没有添加任何生物肥、有机肥的。经过现场观摩和专家的现场讲解，大家对“12菌”预防葡萄裂果、烂果、病果的作用都很认可。

　　1斤多卖5毛钱

　　当我们沿着泥泞的小路走近梁张村向东海的“12菌示范园”时，远远望去就给人以震撼。别的果园葡萄上层的叶片已经干枯、发黑，他的果园却仍然保持着绿色，鹤立鸡群。向东海正在陪同河南商丘客户察看果品，我们顺便和这位果商进行了交流。这位果商说，在梁张村他已经谈定了几家，每斤价格都定在2元左右，而他给向东海的价格已经出到了每斤2.5元，虽然这个价格和去年没法比，但这已经是最近几天的最高价了。他之所以出价高，就是因为裂果少，把型大，上色好。我们替向东海算了一笔账，按1斤多卖5角和最低亩产量6000斤计算，一亩就多收入了3000元，这基本上就是一亩葡萄全年的肥料投资。在我们劝说下，向东海才勉强接受了这个价格。

　　科学施肥防裂果

　　对“12菌”在预防葡萄裂果方面的作用，随同我们一起调查的高级农艺师、金草帽农技专家刘甲启给出了四个方面的解释：一是今年陕西渭北的气候特点是前期干旱少雨、后期雨水又异常多，对保水能力差的土壤而言，就使得果树根系在异常缺水的情况下突然吸足了水分，也使得果实内部水分突然增多，造成裂果;使用“12菌”的果园，土壤疏松，团粒结构好，保水能力强，能使果园土壤始终保持相对稳定的水分含量，果实内部水分也不会突然变化，就不容易裂果。二是使用“12菌”后，果树营养均衡、果实皮层韧性增加，抗裂果能力增强。三是“12菌”能把土壤中移动性较差的钙元素激活，供给树体和果实，果实不缺钙，抗病和抗裂果能力就增强了。四是“12菌”能促进果实着色能力，增加表面光洁度，不需要喷施激素类的叶面肥。今年喷施激素类叶面肥、浓度又掌握不好的果园，无一例外的都出现了裂果。（石千里）
图为徐秋龙现场介绍“12菌”对预防葡萄裂果的效果