提起吃西瓜，不少人会想起多年以前吃过的西瓜，那甜甜的口感真的让人非常留恋。于是经常有人抱怨：现在的西瓜没有过去的那种味道了！
    6月3日，我们和生态肥料工程技术研究中心的研究人员一起，在陕西省蒲城县党睦镇沙坡头二组王春明的西瓜地里，又把西瓜的那种老味道找回来了。
    王春明是村里的种田能手，不仅种梨树，今年还种了5.6亩西瓜。我们去他家西瓜地的时候，正好赶上他卖瓜。前来收瓜的南方客商告诉我们：“吃了老王的西瓜后，感觉他家的西瓜比邻居家的瓜甜多了，我们收购的价格也比其他的瓜每斤多加了5分钱。”王春明说，他今年种西瓜用的是双赢生态肥，西瓜从苗期就表现得很好，比邻居家的瓜蔓粗、叶片厚，看上去十分有劲。在地里帮他摘瓜的农民也说，在这个村子里，今年数王春明家的西瓜长得个头最大，也最甜。看到一个一个的大西瓜被抱到汽车上，人们无不为王春明今年西瓜的丰收而高兴。
    西瓜的品质到底怎么样呢？我们在王春明用双赢生态肥的地里和邻居用传统肥的地里随机各摘了一个西瓜，做好标记，用测糖仪器进行对比测试。结果显示：王春明家的瓜糖度达到了10.5％，比邻居家的瓜高出1个百分点，糖度提高10％。
    专家提示：现在的好多西瓜不甜的原因就是因为土壤中能够让西瓜甜的元素在逐年减少，又没有及时得到补充，因此西瓜变得越来越不甜；而双赢生态肥中含有作物必需的各种元素，能够为土壤补充被作物吃掉的那部分营养物质，因此，王春明种的西瓜比邻居的糖分提高了。