□涂俊明
徜徉百货商场,林林总总的商品琳琅满目。一个偶然的机会,看到几位农家妇女在小商品柜前寻购保鲜用品。“要是我们那里的农资店有保鲜用品卖的话,该有多好啊!”在她们与营业员的交谈之中,流露出某些无奈。原来,她们是来购买一些用于冰箱食品保鲜的用膜与种子包装袋。当地的农资商店没有此类商品出售,她们只好到城里的百货商场寻购。
农家妇女到百货商场寻购保鲜用品,似乎是再寻常不过的生活小事。然而,我们从农资人的角度看问题,就觉得似乎是一个早被农资生产商、农资经销商们忽略的问题:保鲜服务是不是该成为农资行业的一扇“冷门”?
在人们的日常生活中,食品保鲜是居家生活的一方阵地,也是家庭主妇们料理家事的生活一角。从人们的生活食品内容看,诸如蔬菜、瓜果、鱼肉等,绝大多数是农产品。这些农产品既然进得了市场,作为农资行业又有什么理由放弃为这些农产品提供“保鲜”用产品和服务这样一角天地?就农资而言,其宽泛的内涵就不应该忽视农产品保鲜类产品这样一个角落,将农产品保鲜类产品纳入农资生产、销售、服务,使之成为农资业一块亮丽的风景,完全有理由,完全有空间,完全有市场!
百货商场经销保鲜类商品,是商界经营者开拓的一块领地,是他们开发的一个商业经营市场,也是商家生财有道的一条聚集利润的财源之道。而作为农产品直接生产、供货的货源基础所在,农资服务行业所占的优势则是得天独厚的。农资生产商、农资经销商不应该放弃这块领地,应主动地积极地开发利用,拓宽农资经营渠道,增加农资、农产品保鲜服务内容,使保鲜服务、保鲜产品不仅仅是百货商场的独门经营。农资业开拓保鲜服务,既具有行业优势,又具备技术特长,还能够直接服务农民,一举数得,何乐而不为?
从农资企业经营管理、项目开发角度说开去,笔者认为,开发农资、农产品保鲜服务,令其成为农资生产经营服务的重要一脉,也是农资产业的必然发展途径。开发、开拓、理顺农资保鲜服务,有着非常宽广的发展前景:农资包装、农产品保鲜、农超对接等等,都可以为农资业的保鲜服务提供市场,开发空间。由此持之以恒,“保鲜”这一服务内容将成为农资业界的一泓汩汩新泉,成就农资领域的一个新兴产业!