本报讯 日前，由南京农大、镇江农委等单位共同承担的“农产品酿造糟渣农用资源化技术及产业化项目”获得成功。据悉，该项目把过去制醋产生的下脚料醋糟渣，转化成了农产品的绿色肥料。

据介绍，醋糟渣湿度高，且呈弱酸性，处置难，是镇江本地主要污染源之一。为此，经过科学配比加工，研究人员把醋糟转化成理化性状适合植物生长的栽培基质，广泛应用于坡地荒山绿化、家庭种花养花和农业生产领域。此外，利用生物能工艺，把醋糟加工成颗粒状有机肥料，这种“中药调理型”有机肥有机质含量超过50%，氮磷钾含量达5%，均超过国家标准，市场前景广阔。 （江南）