“过去做饭满屋烟，如今做饭拧开关。”见到笔者来采访，界首市颍南街道办事处碾石村77岁的村民刘玉兰老人先说了一句顺口溜，接着走进厨房开始做饭，她拧开沼气阀门，“啪”地一声，蓝色的火苗从锅底窜了出来。

　　刘玉兰说，以前烧地锅，特别脏，厨房里到处是灰；现在用沼气，不但做饭又干净又快，而且还能点灯照明。

　　当地村干部介绍，使用沼气不仅洁净了村民的家，还改变了村里的环境。自从使用沼气后，猪粪、牛粪变成了宝贝。村民们还到养殖场买来牛粪产沼气，利用沼渣、沼液来种菜，建成了无公害蔬菜生产基地。

　　碾石村沼气服务站技术员王三运说，沼渣的用处大，沼气池里的粪便经过净化，当作肥料撒到地里，种出来的蔬菜既能防止地下害虫，又无污染，全是无公害食品。

　　看到沼气带来的实实在在好处，村民王桂明一家就建了两口沼气池。“建了第一口沼气池后，觉得非常方便，省电、省煤、经济实惠，而且还没有污染。”王桂明说，沼渣用处多，不仅节省了不少肥料钱，种出来的菜还不生病，产量高。

　　王桂明建沼气池的另一个好处是发展庭院经济。在自家庭院里建个大棚搞养殖，牲畜粪便收集到沼气池里，生产沼气，沼渣用作肥料上地，在大棚里安上沼气灯，使大棚冬暖夏亮，形成了一个良性循环。

　　据界首市能源办主任康献华介绍，目前，界首农村使用用沼气的农户已达1.1万多户，每个沼气池每年可为农户增收节支达到2000多元；同时，也带动了农民改厨、改厕、改圈，提高了农民的生活质量，实现了农村家居清洁化。