浙江在线05月10日讯300头奶牛一年会产生多少粪便？2000吨。2000吨牛粪该怎么处理？卖，没人要。扔掉，会污染环境。这烫手的事情该怎么解决？德清县禹越国亚奶牛场场主罗亚琴原先就被这样的问题困扰过。如今，通过牛粪两次发酵，高温消毒，变成有机肥料，她种植出了大棚蘑菇，还探索出一套循环经济，彻底“变废为宝”。

昨天记者在德清县禹越国亚奶牛场看到，150亩地大小的奶牛场内，设置有奶牛养殖场、奶牛运动场、蘑菇种植园、蔬菜园、河塘等多个区域。正在蘑菇大棚里检查的罗亚琴告诉记者，这里的蘑菇床可不同于其他地方，主要是由牛粪做成的。“刚开始开办这个奶牛场时，因为无法妥善处理牛粪，周边的居民经常向我们提意见。想要把这个奶牛场办下去，只有先解决牛粪处理的问题。”罗亚琴说，为此她跑了多个省市，安徽一处养鸭场用鸭粪做蘑菇床的做法，让她有了用牛粪种蘑菇的设想，于是她请了省农科院的专家进行检验，结果发现牛粪中的含氮量达到了2.8%，营养成分很高。

“现在奶牛场里全都是循环利用。”罗亚琴说，奶牛场内的奶牛主要吃的是从西部山区运来的毛笋壳、自家种植的黑麦草、玉米、牧草等。毛笋壳在当地因为无法处理，也是一种严重“污染物”，但因为粗纤维含量高对于奶牛来说却是一种很好的饲料。300头奶牛每年能吃掉1000多吨，产生2000吨牛粪。“牛粪进行两道发酵和杀菌后成为蘑菇床，蘑菇收获后，牛粪被再度作为蔬菜的有机肥。而蘑菇根又用来作为黑麦草、牧草和玉米的肥料。”罗亚琴说，除了牛粪外，牛尿也被充分利用了起来。“牛尿经过发酵成沼气和沼液。沼气用来发电和烧饭，而沼液则被用来养鱼。”

     罗亚琴告诉记者，这些蘑菇比起以稻草和棉籽做肥料种植的，不仅肥壮，果实饱满，而且味道鲜美，经农业部门检测，各项指标均达到无公害农产品要求，而且还被国家农业部评为A级绿色食品。蘑菇投放市场后供不应求，现在种植蘑菇已成为了她的主业。靠着这些牛粪罗亚琴打算再发展一个蔬菜基地，建立起一个蔬菜配送中心。“康师傅泡面料包内的碎葱也是由我们这里部分供应的，而这些大葱也都是用自家的牛粪浇灌的。”罗亚琴笑着说。