民以食为天,食以安为先。做好农产品源头监管工作,责任重大,百姓关注。
为了使我们的各项工作经得起老百姓的检验与放心,澄城县农业局从多处考虑,细节着手,下势狠抓农畜产品安全监管工作。一是在项目支持不足、配套资金难以到位的情况下,千方百计整合资金,累计投入260万元,建成县级农产品质量安全检测站,具备了年检测5000个样品的检测能力;二是建成了10个镇农产品监管站和14个畜产品监测点,为其配备了桌椅、档案柜、电脑、照相机、打印机、电话等办公设备,配齐了农残速测仪、兽残检测箱、三合一瘦肉检测卡、恒温水浴锅、装备工作台、电子天平、植物料理机、冰柜、旋涡混合仪、器皿柜、药品柜等检测仪器设备;三是在全县所有行政村建立了村级监测点,落实了镇村两级农畜产品质量安全监管员,实现了“县有中心、镇有站点、村有监管员”的三级监管体系。四是在农产品监管环节和过程做到两个明确,一是明确主体责任。按照属地管理原则,明确各镇是农产品质量安全监管工作的主体。二是明确监管重点。农产品从田间到餐桌监管过程的工作重心是把好“四关”,即:积极开展治地、治水、治污的“三治”工作,严把环境安全关;积极开展控肥、控药、控添加剂的“三控”工作,严把生产过程安全关;积极推进“三品一标”认证,严把农产品质量安全关;严格实行“三制”(进货查验制、质量追溯制、召回制度),严把流通环节安全关。五是从检测技术力量上,加强人员配备。开展各类培训,跟踪技术指导,使县、镇、村检测员都能掌握各项仪器设备的操作,熟练工作,服务群众。六是建立健全农产品质量安全追溯体系。各镇政府加强辖区内监管对象产地准出管理登记,做好日常检查和产地检查,做好生产记录、投入品使用记录、管理记录、培训记录,逐步实现农产品质量安全可追溯。
农业局梁局长高度重视,多次召开会议,安排部署,加强农畜产品质量安全监管。要求尽快行动,开展工作,多方支持,督促检查,跟踪落实。用习总书记在2014年中央农村工作会议上的话进行强调指出:能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代,是对我们执政能力的重大考验,食品安全涉及的环节和因素很多,但源头在农产品,基础在农业。农产品生产是第一车间,源头安全了,才能保证后面环节安全,抓食品安全,必须正本清源,首先把农产品质量抓好,要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保广大人民群众“舌尖上的安全”。