春节即将来临，丰城市荷湖乡汇同有关部门采取明察暗访的方式，对辖区范围开展食品安全专项整治工作，重点检查食品生产经营加工企业、餐馆、小卖部、食堂、牲畜屠宰厂等，维护了消费者的合法权益。

　　荷湖乡是一个富硒绿色之乡，境内分布约7.7万亩富硒土壤，富硒资源丰富。已建立了山背、康庄千亩富硒水稻基地，夏梅、高峰、教堂千亩富硒蔬菜基地，玉华山云雾茶种植基地等基地5个。先后引进了江西天赐富硒奶业有限公司、江西黄金鱼食品有限公司等食品生产企业12家。

　　工作人员通过进店入铺，宣传发放《食品流通安全告知书》400余份，与店铺责任人签订安全责任书230余份。针对上市销售的食品的商标、生产日期、保质期是否符合食品安全规范，经营环境是否符合卫生标准，以及经营者的进销货台账、索证索票等情况全面排查。每到一处，检查人员均对商铺内各环节进行认真、细致的检查；对不符合食品安全标准的流通食品，勒令食品经营户一律当场下架，并集中销毁，严把市场准入关。

　　通过此次食品卫生专项检查，整顿了辖区内各商铺的食品安全工作，切实维护了消费者的权益，确保群众吃到健康餐饮，买到放心食品，让居民度过一个安全放心的春节。