为进一步加强肉及肉制品质量安全监督，严厉打击肉及肉制品各环节的违法犯罪行为，焉耆县畜牧兽医局组织执法人员于7月31日，赴安达超市、集贸市场、肉品批发市场等肉类经营场所集中开展肉及肉制品专项检查活动。

　　执法人员来到超市肉品经营点，除了查看货架上肉制品的质量、卫生状况外，重点检查了进销台账，肉制品检验报告。在检查中，执法人员发现部分上架的牛羊肉已过保鲜期，当即予以没收，并对经营者提出要求，要严格按照有关规定，从正规渠道购入相关肉类食品，并保留相关检验证明，防止不合格肉品流入超市。在集贸市场、肉品批发市场，执法人员重点检查了经营者出示的检疫票据，严禁未经检疫或不合格的动物及其产品上市。

　　此次肉及肉制品专项检查活动监测超市、集贸市场、肉品批发市场等肉品经营场所8家，没收问题牛羊肉16斤，并进行了无害化处理。