记者从市畜牧局获悉,今年本市全面升级对畜禽产品质量安全监管,每月拉网式排查“瘦肉精”。截至目前,全市累计完成畜禽产品快速检测53万余批次、实验室检测2940批次,监测合格率保持在99%以上。
今年以来,市畜牧局把畜禽产品质量监管前移,从养殖源头加强监管,全市养殖场户、经纪人、屠宰企业共签订畜产品质量安全承诺书2.3万多份,并完成了对919名活畜收购贩运经纪人(和代宰户)的登记备案。各级监管人员签订监管岗位责任书983份,全面落实对2.3万多个养殖场户和600多个饲料生产经营单位风险隐患月巡查制度。今年还完成磺胺类、氟喹诺酮类等兽药残留检测1002批次,饲料等投入品检测1670批次。