今年，新疆博湖农牧部门为保障广大消费者“舌尖上的安全”，坚持标本兼治，从生产的源头治理，多措施、多渠道、出重拳，抓好农畜产品质量安全工作，提高农畜产品安全水平。

　　严把源头关。实行农牧业投入品监管、实行严格的监测抽查制度、要求蔬菜生产基地、畜禽养殖场建立生产记录，大力发展无公害、绿色、地理标志农畜产品，把农药、化肥、兽药、添加剂规范使用作为农畜产品质量安全管控重大措施普及推广，逐步建立产地证明和追溯管理制度。

　　加强检测检疫关。开展农产品产地检测、动物产地检疫和屠宰检疫，做好违禁、限用农药蔬菜残留检测、“瘦肉精”抽检，杜绝农药残留超标蔬菜上市、“瘦肉精”阳性动物及其它病畜出栏、上市。

　　严把市场监督检查关。加强对农贸市场、定点屠宰场所的监督检查，做到来源不清不放过，证物不符不放过，蔬菜、肉品不合格不放过，确保菜品、肉品市场质量安全。

　　抓好运输关。加强农畜产品进入市场和加工企业前的各个环节的监管，加快推进农畜产品质量追溯体系建设，加强与工商、质检、卫生、食药等部门工作衔接，确保农畜产品从生产到消费全过程受控。

　　突出责任落实关。明确蔬菜生产基地、畜禽养殖场、农畜产品加工企业严格落实相关质量安全保障措施，加强对生产者的教育，杜绝使用不合格农牧业投入品，强化农畜产品质量安全属地管理，建立农畜产品质量安全监管责任追究制度。