1月20日，山东省威海市公安局、海渔局、农业局、食药监局及质检所组成联合检查小组，对威海节前食品生产流通环节进行专项监督检查，确保春节期间食品质量安全。

　　当天上午，检查人员来到山东科合海洋高技术有限公司等企业，对水产育苗与养殖进行全程检查。执法人员随机捞起大菱鲆、圆斑星鲽等水产苗种，仔细查看苗种颜色、体型及其摄食情况是否正常。随后，执法人员详细查看了水产育苗与养殖企业生产、用药和销售记录是否完整规范，并对鱼药、饲料等渔业投入品库房进行仔细检查，排除购买、存放和使用国家禁用药品与添加剂的安全隐患。

　　在乳山一花生食品生产企业，检查人员重点检查了企业生产加工关键控制环节，详细查看企业使用的原辅材料，并督导企业严禁使用非食用原料和滥用食品添加剂加工生产食品。在食品流通环节中，检查人员则着重查看了乳山市贸易城批发市场，对食品价格、质量及购销渠道和食品保质期、包装标识以及台账、合格证、检疫证等进行逐项检查，坚决杜绝伪劣假冒食品流入百姓的餐桌。随后，检查人员还对乳山一处大棚草莓生产基地进行了抽查，确保无滥用违禁药物现象发生。

　　据了解，此次专项检查为期3天，检查小组将在全市范围内开展食品安全监督检查工作，确保春节期间食品质量安全。