为认真做好2014年春节及“两会”期间肉食品安全监管工作,消除肉食品安全隐患,确保来武游客和全县人民群众肉食品安全,1月10日,武隆县畜牧兽医局组织有关执法人员加大监督力度,对各乡镇重点生猪屠宰场、养殖场和兽药饲料经营门市部进行了全面检查。
检查组一行认真检查各生产经营单位是否存在瘦肉精等违禁药品经营问题,以及肉食品经营单位采购进货查验记录、索证索票、销售凭证等各项记录是否齐全,检疫证明和验讫印章是否齐全,有无病害畜禽肉等情况,并对各生产经营单位存在的不足进行了现场指导。
通过检查,进一步提高了我县肉食品业主守法经营和安全意识。张广权所长表示,在春节来临之前,我县将继续加大对肉食品质量安全的监督检
查力度,保证节日期间动物检疫人员值班到位、工作到位,确保群众吃上“放心肉”,让群众过一个祥和快乐的春节。