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新疆兵团第八师一五〇团坚持严把三道关 筑牢畜产品安全防火墙

零零社区网友  2013-12-06  互联网

 

  12月4日,第八师一五〇团从源头上对团场畜禽产品进行安全质量管理,开展冬季畜禽产品安全检查活动。

  该团场按照“强化源头监管、建立区域互动、保证全程监督”的要求,坚持严把三道关口,筑牢畜产品安全“防火墙”,确保畜产品安全。

  首先是饲养关。规模饲养场必须配备有专业兽医,对动物饲养场的防疫、兽药饲料的使用、疫病等情况实施全方位监管,杜绝禁用兽药、饲料及其它添加剂使用。畜禽出栏时,经检疫合格才允许出栏,并附具产地检疫证明,不合格的按规定处理。严厉打击逃避、拒绝检疫的违法行为,确保出栏动物100%合格,从源头上保证畜禽产品安全。

  其次是屠宰关。认真履行动物屠宰环节的监管职责,落实检疫员岗位责任制。动物屠宰时,由动物检疫员实施同步检疫,合格的,出具屠宰检疫合格证明,凭证上市销售,不达标准的进行无害化处理。严禁屠宰企业屠宰无产地检疫证明的动物,确保出栏的动物产品100%合格。

  最后是流通关。对上市动物产品查物验证,防止不合格的动物及产品入市交易;对辖区内农贸市场实施经常性的监督检查,加大对经营未经检疫动物产品特别是经营病死动物案件的打击力度,有效保证动物产品的安全。

  目前,该团将团场所有牲畜纳入监管范围,此项工作正在顺利开展,覆盖密度达到100%,为团场冬季畜产品质量管理建起了有效的保护屏障。

 



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