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肉菜出问题,可倒查来源

网友投稿  2013-10-31  互联网

  本报讯(记者罗华)昨日,记者从贵阳市肉类蔬菜流通追溯体系建设试点推进工作会上获悉:贵阳成为商务部第三批肉菜流通追溯体系城市,目前正在加快建设肉菜流通追溯体系,明年上半年,贵阳市民餐桌上的肉菜可清清楚楚知道来源。

  据悉,2012年6月,贵阳与北京等15个城市被商务部批准成为第三批全国肉类蔬菜流通追溯体系建设试点城市,主要目的是在流通环节,利用现代 信息技术对肉类蔬菜等市民重要的基本生活必需品,建立来源可追溯/去向可查证/责任可追究的质量安全追溯链条。被批准为试点城市后,贵阳市肉类蔬菜流通追 溯体系建设试点即着手进行,经过考察调研,今年5月,贵阳市对系统集成和监理服务商进行了招标工作。6月,批发市场、农贸市场、定点屠宰场、鲜肉平价店、 超市、集体餐饮单位子系统的开发、安装、调试、运行工作全面启动。7月起,在六城区60个4A级农贸市场、7个生猪定点屠宰场、1个农产品批发市场、20 个大中型超市、50个鲜肉平价店、1个集体食堂进行先期追溯管理试点,待条件成熟后再全面推广。

  目前,贵阳肉菜流通追溯体系正在加快建设推进,预计明年上半年即可实现肉菜来源可追溯去向可查证。另据介绍,禽类将列入追溯体系,一旦系统运行成功,贵阳或将成为全国首个可对禽类流通进行追溯的城市。



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