今后,消费者在吃双流草莓、蔬菜等农产品时,只要动动手指,登录双流农产品追溯网站(或通讯查询),进入公共查询平台,输入相应的认证号就可以轻松地查询到你所食用农产品的品种、何时施肥、又使用了何种农药等相关信息,就放心购买双流县农产品了。
近年来,城乡居民安全消费意识不断增强,对安全优质农产品的愿望更加迫切。在双流县建立的农产品质量安全追溯系统里,可实现全县水果、蔬菜、畜 产品、水产品等生产过程的全程质量监控和信息化管理,实现双流县农产品凭唯一的防伪追溯标枳“身份码”进行质量安全追溯,实现 “生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、质量可追溯”的目标。目前双流全县已有20家生产企业(其中水果4家、蔬菜3家、畜牧1家、水产1家、农资2农、 草莓9家)进入系统进行溯源管理,已有4家合作社开始使用溯源标识。
为切实提升农产品质量安全,近年来双流县高度重视粮油、蔬菜、水果、畜禽等农产品质量安全,围绕“抓体系、强能力、建制度”开展监管工作,全面 遏制病害畜禽及质量安全不合格农产品上市,从源头上把住食用农产品质量安全关口,为双流都市现代农业筑牢安全网,保障人民群众的身体健康和生命安全。“放 心”将逐渐成为“双流产”农产品上抹不掉的标签。
投入160万元
首建农产品
质量安全追溯系统
2011年,双流县农发局投入100多万元资金与杭州天演维真公司合作开发双流县农产品质量安全追溯平台,建立了“双流农产品溯源网”并开始试运行。目前,全县已有20家农产品生产企业、合作社、农资店、养殖场等加入该系统。
据了解,双流县农产品质量安全追溯系统由生产信息管理平台、检测信息管理平台、质量安全监管平台、产品信息查询平台、数据信息中心平台五个子平台构成。该系统主要有3大特点,即设定入网生产主体资质审核关,实现县、乡、企业三级管理和分类落实监管职责。
申请入网的生产主体,需满足独立法人资格、近两年内无重大农产品质量安全事故、组织化程度高、具备较健全的质量管理机构和技术服务体系等条件, 并提交《双流县农产品质量安全追溯系统入网申请书》,必须经县农发局监管科审核同意后方可入网,接收社会公众监督;生产主体设立安全员,负责日常生产记录 档案的上传;乡镇农业综合服务站设立监督员,负责对上传信息的指导、审核;县农发局按照职责分工,对上传信息进行再次审核。每批次产品需经两次网络审核通 过,由县农发局统一向企业派发追溯码后方可上市,弥补了现场核查覆盖面不足的问题;县级网络监管职责由县农发局分工落实到局内相关部门,按照蔬菜、草莓、 畜牧、水果、投入品、水产养殖六大类进行分类管理,实现了监管部门和业务部门对农产品质量安全信息的高度共享和充分利用,明确分工,各司其职。
系统综合利用现代信息、网络和防伪编码技术,对生产、经营的产品实施全过程跟踪,政府管理部门通过监管平台对生产全过程进行监控,掌握生产过程 中质量安全有关信息,预防农产品安全事故发生,加强农产品安全风险管理,实现农产品质量安全信息化管理;广大消费者通过网络、通讯查询农产品相关信息,实 现农产品溯源管理。
加强制度建设 严把农产品准入关
在加强标准化生产,狠抓农产品质量安全的同时,双流县加强制度建设,严把农产品市场准入关。
通过加强生产基地自检,要求全县所有农产品生产企业及农业生产合作社,在生产过程中做好投入品的记录记载等档案,生产的产品临上市前开展自律性检测,对所有不合格产品严禁采摘上市。其他农产品生产者生产的产品,必须经检测合格后才能离开产地。
实施专项检测,在农产品质量安全监测计划外,对全县的主要农产品批量上市时组织专项抽检。对某些广大消费者关注度比较高、安全隐患较大的产品也组织专项抽检。今年,该县开展了梨子、葡萄、草莓、豆等专项抽检。
加强动物疫病检疫,按照“防检结合”的方针,组织协调系统内部力量,建立了动物产地检疫、定点屠宰检疫、集贸市场流通检疫和运输检疫工作体系,保障了畜产品质量安全。动物检疫率达到了95%以上,完成市级下达给双流县的目标任务。
加强日常监测,做好农产品质量安全预测预警。为及时了解农产品质量安全现状,有针对性地制定监管措施,加强日常监测,扩大例行监测的范围、种 类、品种和监测次数。在完成部、省、市组织的农产品质量安全例行监测任务的同时,双流县农产品质量安全监测按照市上下达的目标任务制定全县全年的农产品质 量安全监测计划并组织实施。
此外,双流县建立了全县农产品生产企业诚信管理制度、农产品质量安全举报制度,营造诚信经营的环境,促进农产品生产健康发展。全县200多家合 作社的基本情况在农发局网站上进行了公示,要求全社会对农产品生产合作社的安全生产进行监督,如果出现弄虚作假或违法生产行为,企业将进入黑名单,取消所 有政策扶持,并向社会公示。对农产品质量安全违法违纪行为进行举报,按双流县食品安全举报奖励办法进行奖励。
建立农产品生产企业、合作社、农资门市农产品质量安全承诺制度,增强了农产品生产企业的自律性。全县农产品生产企业、合作社、农资门市签订了农产品质量安全承诺书1500多份。
加强标准化生产 打响“双流产”农产品品牌
为实现“双流产”农产品提质增效目标,近年来双流县以建设标准化生产基地为基础,以推广有机生产为突破口,以农产品质量监管为手段,着力提升农产品质量,以品质提升效益,打响“双流产”农产品品牌。
在基地建设上,该县以合作社为主体,积极推广标准化生产,大力建设双流冬草莓、双流枇杷、双流二荆条辣椒国家地理标志保护产品核心示范区,大力培育年出栏万只以上的双流云崖兔示范养殖场,积极争创国家地理标志保护产品示范县。
在有机生产上,围绕争创全国有机农产品认证示范县,制定了2012年全县有机农业发展方案,落实了3.6万亩水果、蔬菜、粮油等有机农产品生产基地点位以及5000亩有机核心示范区,并明确了标准化生产、技术规程培训及有机认证等工作重点。
在推进标准化的同时,双流县制定切实可行的农产品质量认证和品牌创建扶持措施,鼓励各生产基地积极打造“三品一标”为主要载体的“双流产”农产 品品牌,将发展现代农业与参与市场竞争相结合,将发展品牌与保护农产品质量安全相结合,促进特色优势农业产业安全生产、安全发展。目前,双流全县无公害认 证农产品72个、有机认证农产品94个 、绿色认证农产品70个,认证产品种植面积达89.5万亩,占全县农产品种植面积的66.25%,创建国家级农业标准化示范基地 1 个,省级农业标准化示范基地3 个,县级农业标准化示范基地20多个。
此外,双流县还建立了标准化推广体系,建立了县产业科室、镇农技综合服务站、村农技员三级推广体系,实现了全县农产品产地无公害认定整体推进, 制定了20多项县级标准化生产技术规程,建成了15个以枇杷、草莓、葡萄、梨子、桃、鱼腥草等特色果蔬为主的标准园; 25万亩优质粮油高产示范带;1万亩特色水果设施栽培面积示范基地。
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多措并举,立体监管保安全
为保障农业生产高效有序,保障农产品质量安全,近年来双流县不断探索,逐步形成了一套独特的工作机制:
该县积极建立县、镇、村、基地四级服务网络,着力构建公益性服务和经营性服务相结合、专项服务和综合服务相协调的新型农业社会化服务体系,不断提高农技、农机、农情、农质等公益性服务实效。
此外,该县建立了“横到边、纵到底”的监管体系和县、镇、基地(村)三级检测体系。在农产品检测上,初步建立了县农产品质量检验测试中心、17 个农业综合服务站检测室、3个批发市场检测室、21个生产基地检测点、15个农贸市场检测点的检测体系,基本满足了主要农产品的检测需要,实现主导产业抽 检全覆盖。经检测统计,常年生产基地农产品合格率在99.8%以上。
在动物检疫上,建立了县动物卫生监督所、33个动物卫生执法网点,初步形成了动物产地检疫、定点屠宰检疫、集贸市场流通检疫和运输检疫工作体系,对进入市场的畜产品质量安全起到了重要保障作用。