信息时报讯 (记者 周文) 蔬果是否农残超标?肉类是否含有瘦肉精?街坊们买菜时最关心的问题20分钟内即可知晓。记者昨日获悉,广州有农贸市场率先推出免费检测服务,来市场内购买肉菜的市民只要对商品有疑问都可以来送检。
一次检测约需十几分钟
昨日清晨,正值零售交易高峰期,记者来到沙太路谷裕农副产品交易市场,看到市场宣传栏内贴出了“我市场免费为市民提供蔬菜、食品的免费检测服 务”的通知。市场为何免费为市民提供食品检测?据市场负责人潘志强透露,该交易市场主要为批发市场,处于农产品销售上游,农产品供应天河、越秀、萝岗、黄 埔等周边五个区,一旦出现食品安全事故,农产品就有可能上了市民的餐桌。为让市民买菜买个放心,于是将原有的检测室开放,并设立免费自检项目。
检测一种蔬菜需要多长时间?据检测室工作人员介绍,目前监测室可监测甲醛、吊白块等30~40个检测项目,一天最多可监测100个农产品样品,一次检测大约需要10~20分钟。
市场每天自检十几品种
潘志强表示,按照天河区农业局的要求,市场每天凌晨会抽检17个品种的肉菜产品,然后在第二天9时左右将检测结果传送给区农业局,农业局也会定 期过来抽测。从去年9月份设立检测室以来,已接待了数十个市民的自检,有的市民甚至看到此前虾含明胶的的报道,第一时间就拿着家中疑似含有明胶的墨鱼来自 检,后证实疑似明胶实为鱼卵。
如果发现有抽检食品的质量不合格,会马上封存相关食品,责令有关档主停止售卖,并在第一时间通知该食品链的上游及终端停止售卖、食用。