□事件回顾:

　　18个茶叶样品检出农药残留

　　近日，国际环保组织“绿色和平”发布报告称，其抽样采购的9个品牌18种茶叶抽检均显示农药残留，被检测的品牌包括天福茗茶、吴裕泰、张一元、日春等。对此，中国茶产业流通协会表示，“农药残留”和“农药超标”是两个概念。不能说茶叶检测出来有农药残留就是不安全的，关键要看是否在标准规定的范围内。　随后，吴裕泰、张一元等涉事茶企相关负责人表示，公司产品均符合国家标准，消费者可以安全饮用。天福茗茶也发布公告称，公司未收到监管机构的任何通知指称其茶叶产品不符合质量规定。

　　近日，国际环保组织“绿色和平”公布调查报告，称9个品牌18种茶叶经检测均含有至少3种农药残留，其中6个样本含有10种以上农药残留，引起广大消费者热议。眼下正是新茶上市季节，山东的茶叶市场情况如何?记者进行了相关调查。

　　□记者调查:

　　消费者有担忧，但销量影响不大

　　记者昨日在济南茶叶市场和多家茶叶专卖店走访发现，目前济南市场茶叶销售基本正常，未受太大影响。记者以消费者身份来到济南市文化东路一家天福茗茶店询问，该店店员告诉记者被检测出含有农药残留的茶叶都是去年的旧茶，都已经撤柜处理了。今年刚刚上市的新茶都是在打药前采摘的，肯定不会存在这种问题，请记者放心购买。

　　在济南环山路一家茶叶专卖店记者看到不时有顾客前来买茶。对于茶叶“农药残留”的问题顾客都表示担心，但并不影响自己买茶。市民孙大爷表示，“喝茶几十年了，都成习惯了，不会因为个别茶有问题就不喝了。”他也希望有关部门能够加强监管力度，让自己买的更放心。

　　□山东茶叶:

　　本土品牌茶未现农药残留

　　记者发现，此次“农残门”事件中涉及的18种茶叶多为南方茶，那么山东本地产茶叶质量如何?是否安全呢?

　　据了解，山东本地茶以日照茶和崂山茶最为常见，向来以品质好、口感佳著称。记者从省质监部门了解到，近年来山东本地产品牌茶叶质量检测合格率都在90%以上，不合格产品多为标签、水分等方面问题，未发现农药残留问题。有关专家表示，山东地处北方，气温较南方偏低，气候干燥，茶树病虫害较轻，因此使用农药灭虫的几率也相对较小。

　　记者了解到，我省日照、青岛等茶叶主产区一般在清明前会实施一次集中用药，用于杀菌消毒以及促进茶叶生长。茶农所用药物为国家规定使用范围内的药物，一般药效3至5天，茶农则在用药7-10天后开始采摘，加之摊晾、烘烤等加工过程，能有效确保茶叶无农药残留。

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　　一“看外观”:各种茶叶成品都有其标准的色泽，一般以带有油光宝色或有白毫的白毫乌龙及部分绿茶为佳，包种茶以呈现灰白点之青蛙皮颜色为贵。

　　二“闻”:各类茶由于制法及发酵程度不同，买的时候要闻一闻，茶叶如有油臭味、焦味、菁臭味、陈旧味、火味、闷味或其他异味者为劣品。

　　三“品”:尝的时候，以少苦涩、带有甘滑醇味，能让口腔有充足的香味或喉韵者为好茶。

　　四“看茶汤”:茶叶因发酵程度轻重而呈现不同的水色，一般绿茶呈蜜绿色，红茶鲜红色，白毫乌龙呈琥珀色，冻顶乌龙金黄色，包种茶呈蜜黄色，除其标准水色外，茶汤要澄清鲜亮带油光，不能有混浊或沉淀物产生。

　　五“看泡后茶叶渣”:冲泡后很快展开的茶叶，大都是粗老之茶，条索不紧结，泡水甚薄，茶汤多平淡无味且不耐泡。泡后茶叶逐次展开者，系幼嫩鲜叶所制成，且制造技术良好，茶汤浓郁，冲泡次数亦多。叶面不开展或经多次冲泡仍只有轻度之开展的茶叶，则不是焙火失败就是已经放置一段时间之陈茶。