9月21日,市食品安全委员会组织卫生、工商、农业、食药等成员单位执法人员,深入辖区部分食品生产、食品流通、农产品生产以及餐饮消费场所进行联合执法检查,确保国庆节期间食品安全。
每到一处,执法人员都仔细查看和询问责任单位的食品安全建章立制情况,索证索票、进货查验和进销货台账执行情况,尤其是食品添加剂标签、标识、使用等情况,重点检查了肉制品、乳制品、水产品、食用油、调味料、粮食、禽蛋、饮料、酒类等品种。
检查过程中,执法人员要求各责任单位要进一步增强食品安全意识,加大对从业人员的培训力度,规范购销流程,及时纠正检查中发现的安全隐患。
据了解,根据国务院、省、市食安办工作部署,结合打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治第二阶段工作要求,我市开展了此次专项行动。下一步工作中,各职能部门将进一步高度重视食品安全工作,继续加大执法力度,严格责任落实,全面规范食品生产、流通、消费企业的行为,确保人民群众身体健康和生命安全。