新华网山东频道７月31日电题：花生油涨价成“压榨油” “食用油安全”如何保障？
新华社记者潘林青、寇瑞卿
近日，我国多地鲁花花生油价格出现不同程度上涨，引发社会关注。记者在山东济南、菏泽等地采访时了解到，不少消费者调侃花生油已成企业转嫁经营风险和成本压力、借涨价之机“压榨”消费者的“压榨油”。业内人士向记者反映，近期花生供需失衡、价格大幅上涨是鲁花花生油价格上涨的主要原因。专家认为，我国人口众多，每年食用油消费量巨大，“限价令”等方式无法从根本上解决花生供需矛盾，从而抑制花生油价格上涨。要想保障“食用油安全”，还需进一步出台相关政策，扶持花生等油料作物稳产增产，这才是治本之策。
鲁花花生油悄然提价 厂方否认
近日，记者走访了济南、菏泽等地的粮油批发市场和多家超市后发现，不少市场和超市鲁花花生油价格出现不同程度上涨。
济南七里堡批发市场民生粮油专卖店老板王恒立从事粮油批发１０多年。他告诉记者，近期鲁花花生油价格上涨较快，过去一桶５Ｌ装的鲁花花生油批发价在１００元以下，但最近５Ｌ装的鲁花花生油批发价涨到了１１３元，５ｋｇ装的鲁花批发价则涨到１２０元，一个月内都涨了将近２０元。
在济南一家超市，记者看到货架上鲁花５Ｓ压榨一级花生油５Ｌ装售价是１１８．９元，另一款５．４３６升促销装的同种花生油，售价１２７．９元，并赠送鲁花生产的糯米香醋一瓶。
这家超市的促销人员黄伟告诉记者，最近几周厂家提价，超市内的部分鲁花花生油都涨了９块钱左右，虽然有附赠一瓶鲁花糯米香醋等促销活动，但这瓶醋值不了多少钱，花生油实际上还是涨价的。
在菏泽市定陶县的华贸购物中心和天联购物广场，记者了解到类似的情况。比如，鲁花５Ｓ压榨一级花生油５Ｌ装的售价在两个超市都是１１９元，比济南一些超市还贵０．１元。
然而，记者采访鲁花集团在济南、菏泽的分公司时，工作人员否认了提价之说。“鲁花花生油并未涨价，最近鲁花集团为了扩大葵花油知名度，将鲁花花生油与５００ｍｌ装葵花油进行捆绑销售，而这瓶葵花油的价格与上涨价格差不多。”鲁花菏泽分公司一位姓董的工作人员说。而当记者提到济南一些超市附赠鲁花糯米香醋而并没有发现捆绑销售葵花油的情况时，济南分公司工作人员说：“附赠鲁花糯米香醋那是以前的事了。”
消费者调侃花生油成“压榨油”
近期，我国物价持续上涨，防控通胀压力进一步加大。国家统计局发布的数据显示，今年上半年全国居民消费价格总水平（ＣＰＩ）同比增长５．４％，而６月份ＣＰＩ同比上涨６．４％，创下３６个月以来的新高。在此背景下，尽管鲁花厂方否认提价，但鲁花花生油价格在不少市场和超市确实出现了不同程度的上涨，这引起社会各界的广泛关注。
“听说鲁花花生油又涨价了，再这样涨下去就吃不起花生油了。”菏泽市定陶县出租车司机郗庆福说。
济南一位消费者也认为，鲁花花生油涨价已经超出了他的承受能力，并戏称花生油已经成为“货真价实”的“压榨油”，涨价将企业的经营风险和成本压力转嫁给了消费者。
记者在采访中发现，鲁花花生油涨价已经“吓跑”了部分消费者，他们转而购买没有涨价的其他品牌或种类的食用油。
济南一家超市的促销员黄伟说，鲁花花生油自涨价后，销量出现大幅下滑，很多消费者转而选择没有涨价的胡姬花、金龙鱼或其他品牌的食用油。
在菏泽市定陶县，记者走遍了县城一处粮油批发市场的３０多家粮油店，发现竟然没有一家粮油店销售鲁花花生油。定陶县一家粮油店的老板告诉记者，消费者喜欢物美价廉的商品，自从鲁花花生油涨价后，销量就不如以前了。现在消费者要么选择其他品牌的花生油，要么就买调和油。
“油料安全”如何保障？
业内人士向记者反映，近期花生供需失衡、价格大幅上涨是鲁花花生油价格上涨的主要原因。山东省农业技术推广总站研究员曾英松认为，近期花生价格大幅上涨基本反映了目前市场的供需情况。“从２００６年开始，我国花生产量下降了，这几年全国对花生的需求却在增加，供需矛盾越来越尖锐。花生相对供不应求，价格上涨也就不奇怪了”。
鲁花集团济南分公司工作人员王宝川坦承，由于花生价格大幅上涨，公司确实遭受了较大的成本压力。“现在鲁花公司的花生收购价已经涨到每公斤１０余元，这个价格比去年同期涨了四五元，而且库存还变少了。”王宝川说。
鲁花集团一位不愿透露姓名的高层人士告诉记者，鲁花花生油涨价是一个“艰难”的决定，因为目前食用油市场竞争十分激烈，哪怕上涨１毛钱也可能流失大量顾客。但是，由于我国近几年花生种植面积、产量逐年减少，导致花生价格一路走高，花生油涨价实属“无奈之举”。
专家认为，我国人口众多，每年食用油消费量巨大，“限价令”等方式无法从根本上解决花生供需矛盾，从而抑制花生油价格上涨。要想保障“食用油安全”，还需进一步出台相关政策，扶持花生等油料作物稳产增产，这才是治本之策。
“食用油也是老百姓每天必不可少的生活必需品。希望国家能够像重视粮食一样重视花生等油料作物，加大政策扶持力度促进油料作物稳产增产，缓解供需矛盾，保障我国食用油的战略安全。”曾英松说。
