人民网·天津视窗6月8日电：日前，天津市食品安全委员会办公室主任、食品药品监督管理局局长王生田做客天津政务网，全面介绍了天津在加强食品安全方面的所做工作。他谈到，今年以来，全市各有关监管部门认真按照国务院有关工作部署，执行2011年食品安全监管计划，落实责任，周密部署，分兵把口，密切配合，开展整顿，确保了全市的食品安全。

市农业部门针对“双汇瘦肉精”事件，从3月18日起在全市范围内开展为期一年的生猪“瘦肉精”专项整治行动，对饲料投入品、生猪养殖、收购、贩运和屠宰环节实施全程监管。截止5月7日，已对22600多个生猪养殖场户逐一进行排查，抽检“瘦肉精”快速抽检34260批次，我市未发现“瘦肉精”生猪。　

市质监部门严格食品生产许可，提高准入门槛。从生产条件、厂房、人员、环境等方面量化许可准入条件，截至目前共注销不符合要求的生产许可证113 张。还对乳制品和含乳制品企业实行三聚氰胺批批检测，共检测38099批次，避免了两起共8.3吨问题原料生鲜乳流入乳制品生产企业。

市工商部门开展地沟油、猪肉、食品添加剂等专项整治，严把市场准入关，快速妥善处置食品安全应急事件。组织完成了熟肉制品、速冻米面食品、调料等 15个品种411个批次的抽检任务，对面粉、肉制品、白糖等6类3370个批次进行了快速检测。还针对上海“染色馒头”事件，对6个省市10家企业生产经销的22个批次馒头进行监督抽检，检测全部合格。

市卫生及食品药品监管部门开展餐饮服务 “百千万”示范工程、小餐饮专项整顿和严厉打击食品非法添加专项整治等三项工作。集中对春季学校食品安全、餐巾纸、调味料等11个专项开展监督检查。对5 类食品的439份样品的13项指标进行监督抽检，检出不合格样品49件，已对相关单位立案查处。完成了第一季度食品风险监测的抽验工作。通过上述工作，较好的预防了食物中毒事件的发生。

市商务部门对全市26家生猪定点屠宰厂生猪来源及各项制度落实情况开展拉网式检查。根据4月27日，黄兴国市长在检查利达主食大厨房时提出的开展“放心馒头”工程的要求，市商务部门迅速深入企业、开展调研、制定方案，推动了“放心馒头”工程的实施。

出入境检验检疫部门认真组织开展进出口食品安全监控工作。截止4月底，共检测进出口食品10085批次，检出不合格进出口食品768批次，并依法对不合格产品进行处理。

据王生田介绍，今年1至5月份，全市共出动执法人员9.8万人次，车辆1.5万辆次，检查食品生产经营企业15.9万家（户）次，常规及快速检测 56366批次，曝光了34家食品经销企业，取缔无证、照食品经营户50户，罚没款43.85万元，查获问题食品1700多公斤。