水母网6月3日讯:“绝育黄瓜”“爆炸西瓜”、“牛肉膏”、“瘦肉精”……频频曝光的食品安全问题,让人心惊肉跳。如何才能保证吃的安全呢?近日,山东省推广“实名制卖菜”,即消费者可以及时了解到蔬菜的产地、菜农姓名以及采摘时间等。从种植者到销售者,一系列环节都将有据可查,蔬菜有了“身份证”,一旦出现任何问题,可以追本溯源。但来自市商务局的信息显示,目前我市早已实行农超对接,但并未实现实名制卖菜。
据市商务局的工作人员表示,目前尚未接到在各大超市、农贸市场实行实名制卖菜的通知。但这位工作人员同时表示,实名制卖菜是一种新颖的营销方式,如果能在专柜标明所售蔬菜的产地、联系方式、采摘时间等,既能保证蔬菜质量,也利于创建本地的蔬菜品牌。
6月2日上午8点,幸福蔬菜批发市场,在一家批发经营黄瓜的摊位前,记者看到,小黑板上清楚地写着:海阳黄瓜。而问及是否了解黄瓜的种植者时,摊主表示,只知道这是从海阳批发的黄瓜,其余的情况就不清楚了。
在南大街附近的一家大型连锁超市里,记者注意到,经过包装的蔬菜标签上有产地、净重、价格,但没有实名制卖菜需要标明的联系电话和采收时间。据这家超市的一位负责人介绍,目前超市尚未实现实名制卖菜,但希望能有相关部门牵头组织成立蔬菜追本溯源系统,“这样做对大家都好,既有益于超市,也有益于老百姓”。