这几天人们到江苏南京清凉门苏果超市买大米会发现，在比较了价格、品种后，还可以将米袋上的一行数字输进查询机里，几秒钟后，“淮海农场、临海米厂、2011-2-12、合格”的字样就出现在屏幕上。

　　原来，苏垦目前实现质量追溯的大米已达18万吨，明年质量追溯将实现全覆盖。南京各大超市卖场正陆续引入这种触摸屏信息查询终端，市民可以直接查询大米从种植、田间管理、施肥施药、原粮收购、生产加工、产品检测、发货销售等一系列信息。

　　记者随意拿起一袋编号为0301100928的大米，查询结果为，施肥时间，2010.7.5；施肥面积，4.5万亩；肥料编号1002；肥料名称，复合肥，中化化肥有限公司；施肥方法，人工施肥；责任人，姚建材。据介绍，我省农垦系统通过开发农产品质量追溯管理软件、开通“农垦农产品质量安全信息网”，建立了从田间档案管理到追溯产品上市信息记录和发布体系。市民可以通过现场自助查询设备、电话、手机短信等方式对大米“追根溯源”。