新华网甘肃频道消息（王海军）今年上半年，甘肃省工商局加强食品安全监管制度建设，加强专项执法检查，取得显著成效。目前，全省工商系统已培育创建"食品安全示范店"4013个。共出动执法人员154126人（次），检查食品经营户299618户（次），检查食用油经营户12569户（次），检查食品添加剂经营户3650户（次），查处流通环节食品案件2432件，案值338.45万元，受理消费者申诉和举报1307件，有效地维护了食品市场秩序。

甘肃省工商局制订了《流通环节食品安全监督管理暂行办法》和《食品流通许可现场核查办法》，修订完善了《流通环节食品质量快速检测工作办法》和《流通环节重大食品安全事件应急预案》，进一步健全完善了索证索票、购销台帐、"一票通"等制度，强化了流通环节食品质量监测和快速检测工作。各地集中开展了规范食品经营主体资格、重点食品、重点区域以及季节性、节日性食品，奶制品市场，食品添加剂，农村食品市场和食品经营者履行法定责任义务等专项执法检查。集中开展了问题乳品和含乳食品、地沟油、豆制品和豆芽产品、面包糕点制品等阶段性专项整治工作。认真贯彻总局《流通环节食品安全示范店规范指导意见》，通过建立完善各项制度、严格标准程序、加强扶持指导等措施，全力推进食品安全示范店建设。