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上思县加强食品安全监管

网友投稿  2010-08-03  互联网

今年以来,上思县进一步健全食品安全长效监管机制,确保群众生命财产安全。

在种养殖环节方面,该县狠抓监管。坚持每月对县城周边生产基地以及县城各大市场的100个农产品进行抽样检测,合格率达100%;加强养殖场的检查工作,检查养殖场、户520家(次),没收过期兽(渔)药27.5公斤,并与48家养殖场签订养殖投入品安全、动物防疫承诺书,每月对全县12个屠宰场、16个动物及其产品市场进行一次集中检查,生猪定点屠宰率达100%,定点屠宰检疫率达100%,无场外检疫行为。

在食品生产加工和流通环节监管方面,该县开展了食品加工小作坊专项整治,与全县30余家食品小作坊签订食品安全承诺书。把好产品监督抽验关,1~6月,共抽查产品43批次,合格35批次,抽查合格率为81%。共建立45个食品安全示范点,多次组织开展重大节假日前后的食品安全专项检查活动,检查经营户1220户(次),取缔无照经营户9户,查获私宰肉等不合格食品一批。对全县各个农资市场、交易点的食品进行640个批次检测,对检测出显示弱阳性的5个批次食品进行责令退市处理。

此外,该县还抓好餐饮消费行业监管。在元旦、春节、五一端午期间分别对全县食品安全重点单位、30多家超市、11家集贸市场、 180多家大中型餐饮等单位进行了全面检查。半年来,检查督促食品生产、销售、餐饮单位2793家次,未发现有违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为。



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