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农药超标蔬菜多因急于上市

网友投稿  2009-11-26  互联网

  摘要:记者获悉,今年以来,厚街镇共销毁农药超标蔬菜3990公斤。对于一般的农药残留,厚街蔬菜残毒检测所工作人员提醒,市民买回蔬菜后,先用清水浸泡半小时,这样就可以彻底去除残留农药;若能用盐水浸泡,则更好。

  本报讯 (记者黄丫丫 通讯员陈淑霞)记者获悉,今年以来,厚街镇共销毁农药超标蔬菜3990公斤。对于一般的农药残留,厚街蔬菜残毒检测所工作人员提醒,市民买回蔬菜后,先用清水浸泡半小时,这样就可以彻底去除残留农药;若能用盐水浸泡,则更好。

  农药未消释 菜农就抢卖

  据介绍,日常的蔬菜农残检测在早晨6点左右进行,安检员到市场上随机抽取十来个不同品种的蔬菜样品,进行农药残留量检测。每天的检测结果都会公布在菜市场的公示栏上“从取样检测到结果公布,不会超过半小时。”

  “从抽检的情况来看,不合格率大概在1%-3%之间,都是农药超标,但没有出现使用违禁农药的情况。”检测人员介绍,农药超标的主要原因是:菜农给蔬菜打了农药后,本来要大约10天农药才能消释,但部分菜农看到菜价上涨了,就抢着把蔬菜摘下来出售。

  蔬菜六成以上靠外地输送

  “检测有问题的蔬菜,直接在菜地里捣烂或者在菜市场砍碎做垃圾处理。”但检测所的工作人员表示,由于厚街六成以上的蔬菜是从增城、博罗等地输送来的,没有监控防线把守,蔬菜还是存在较大的安全隐患。

  常见的农药超标蔬菜是叶菜,“如上海青、菜心、小白菜等,上海青超标情况最多。”不过,工作人员提醒市民不必过于担心,“我们把样品取来在清水中泡半小时后,重新检测,原先超标的情况就消失了。”因此,对于一般的农药残留,建议市民买回蔬菜后,先用清水浸泡半小时,以保证食用安全。
 



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