5月12日，四川汶川发生8级地震灾害后，农业部环境保护科研监测所积极响应农业部、中国农科院的号召，认真落实、贯彻农业部、中国农科院抗震救灾工作部署，在积极捐款救助灾区、努力做好本职工作的同时，发挥自身优势，组织专家编写了《地震灾区农业生态环境保护知识问答》以及《关注汶川地震——农业生态环境保护与村建设》论文专辑，为灾区农业生态环境保护和灾后重建提供科技支持。
《地震灾区农业生态环境保护知识问答》以浅显易懂的文字说明、一幅幅生动的图片，从饮用水获取、农村污水处理、农业生物多样性保护、农业面源污染防治等方面，讲解了一些地震灾区农业生态环境保护的基本常识和注意事项。
《关注汶川地震——农业生态环境保护与村建设》论文专辑征文通知发出后，全国农业环境保护战线的科技工作者纷纷行动，以自己的智慧、爱心和实际行动，为灾区重建尽己所能，为农业生态环境保护和村建设献计献策。稿件经过专家筛选编辑成册，出版发行。该专辑文章虽然收录有限，但却汇集了所有关注汶川地震的农业环保工作者的心血。
《地震灾区农业生态环境保护知识问答》
编委会
主任：高尚宾
副主任：李玉浸
委员：（按姓氏笔画排列）
王 风 王 伟 王 农 王跃华 王德荣
叶 飞 多立安 刘凤枝 刘惠芬 刘潇威
米长虹 李 刚 杨 鹏 杨殿林 杨德芬
沃 飞 沈 跃 张克强 周其文 胡 梅
修伟明 皇甫超河 姚秀荣 徐应明 唐世荣
黄治平 程 波 赖 欣
前言
2008年5月12日我国四川汶川发生8级强烈地震，不仅造成巨大的人员伤亡和财产损失，而且带来一系列的生态环境问题。灾后，党中央和国务院采取了一系列措施开展抗震救灾和灾后重建工作，农业部和中国农科院先后发出通知，要求广大农业科技工作者为灾后重建尽己所能，积极提供科技服务。为此，我们编撰了这本《地震灾区农业生态环境保护知识问答》，其内容涉及饮用水获取、农村污水处理、沼气利用、农业生物多样性保护、农业面源污染防治等方面，希望本书能为灾后重建提供技术帮助。
由于水平和时间有限，书中难免有不当之处，敬请广大读者谅解。
编者
2008年6月
目录
1、灾后可能存在哪些饮水安全问题？
2、供水设施破坏时如何制定应急方案？
3、临时供水方式有哪些？
4、饮用水基本安全知识有哪些？
5、如何保护生活饮用水水源？
6、如何进行地表水、井水预处理？
7、雨水的收集及处理有哪些技术？
8、有哪些地下水快速抽提技术？
9、如何简易判断饮用水水质？
10、饮用水如何消毒？
11、应急饮用水基本处理步骤有哪些？
12、应急饮用水处理技术有哪些？
13、污水为什么不能直接回用农田?
14、农村污水处理常用技术有哪些？
15、什么是分散式污水处理技术？
16、什么是集中式污水处理技术？
17、生活垃圾对农村环境有哪些影响?
18、生活垃圾为什么要分类收集？
19、生活垃圾处置方式有哪些?
20、如何保证沼气池的安全发酵？
21、使用沼气应注意哪些安全问题？
22、“三沼”的综合利用主要包括哪些内容？
23、以沼气为纽带的典型生态农业模式有哪些？
24、沼气池如何越冬？
25、重建家园应注意哪些生态环境问题？
26、灾后恢复农业生产应注意哪些问题？
27、什么是农业面源污染？
28、如何控制农业面源污染？
29、灾后重建适宜推广的主要生态模式有哪些？
30、灾后大幅增加化肥和农药施用量的做法可取吗？
31、重建山区梯田的注意事项有哪些？
32、防止农田灌溉水源污染应注意哪几个问题？
33、防止农田土壤污染应注意哪几个问题？
34、防止农区空气污染应注意哪几个问题？
35、灾后从哪些方面保障农产品安全？
36、畜禽粪便处理的常用方法有哪些？
37、为什么没有腐熟的粪便不能直接使用？
38、为什么简单堆制农家肥会污染环境？
39、为什么要保护生物多样性？
40、如何避免外来生物入侵？
41、受灾农区保护生物多样性应注意的几个问题？
42、工业污水处理不当会带来哪些危害?
1、灾后可能存在哪些饮水安全问题？
（1）供水设施损毁：停电，设施坍塌，供水建筑物倒塌，供水设施淹没，供水管网断裂损毁等；
（2）水源污染：因尸体、食物腐烂，蚊蝇滋生、粪便、垃圾，化工厂有毒物质和污水横溢等因素造成水源污染；
（3）盛水器具污染：盛水的缸、桶、盆、碗等受灰尘、病菌等污染。
2、供水设施破坏时如何制定应急方案？
（1）临时饮用水供给：原有水源及供水设施暂时停止利用时，可临时调运瓶装或桶装水；
（2）建造临时净化水站，规模最好不小于每小时1立方米；
（3）饮用水水源中应定期投加消毒粉剂；
（4）原有供水设施损坏不严重时，可进行修补、试压和冲洗消毒，尽快恢复供水。
3、临时供水方式有哪些？
（1）水源距居民点很远时，可用运水车拉水。按每人每日应急饮用水5～6升计算。用运水车供水时，要设专人投加漂白粉进行消毒。
（2）降雨时，可用盆、雨布、塑料布等接水，澄清后加漂白粉消毒，用缸、罐或水泥槽贮水。
（3）对洗澡、洗衣用水，可在地上挖坑，里面垫塑料布，留小口加盖进行贮水。
4、饮用水基本安全知识有哪些？
（1）优先选择饮用瓶装水或开水，如果没有条件烧开水，可饮用消毒药剂消毒后的水；不喝被污染的水，不用浑浊、有颜色水洗漱等；
（2）取水优先选井水、泉水，也可选用河岸渗滤水；
（3）盛水器具要经常消毒，并用干净的水冲洗；
（4）有消毒剂味道的水是较安全的饮用水；
（5）要共同保护生活饮用水水源地。
5、如何保护生活饮用水水源？
（1）选择水源的顺序为井水、泉水、山溪水、江河水、水库水、湖水、池塘水，但要结合实际情况和水源水质分析的结果来划定水源保护区，对水源地进行标识，加强保护水源地；
（2）水源井周围50米或地表水源沿岸30 米范围内，禁止建厕所、牲畜圈，禁止排放粪便、污水或倾倒垃圾，不得在水源边喷洒农药等；
（3）粪便进行统一消毒和管理，动物牲畜尸体等及时清除并立即进行填埋处理。填埋地点应距水源地150米以上并远离居民日常生活区，填埋深度应在40厘米以上，填埋按比例加入生石灰（重量为动物尸体重量的1/4～1/2），填埋完成后对填埋地进行标识；
（4）在水源地设置简易导流沟，避免雨水或污水携带污染物直接进入水源地或其上游地区；对于水井，应在周围设置拦截措施，要建井台、挖排水沟，并对水井进行加盖处理，严防污染物进入。每天定时对井水消毒，用公用水桶进行取水。
6、如何进行地表水、井水预处理？
（1）对于分散式供水和农村水井淤砂、井管错裂等破坏程度相对较轻的情况，可采取清掏或替换方式修复；
（2）分散式水井可直接进行消毒，每天定时向井水中投加漂白粉（精）。若水的浑浊度低，肉眼可见颗粒物少，可将漂白粉撒入水缸（桶）中搅拌混合溶解，并静置30分钟；
（3）对相对静止水体，如水库水、湖水、池塘水，可在岸边挖砂滤池过滤或向砂滤缸投加明矾后进行预沉淀；
（4）在无人为污染的河段上游设置取水点，如取水码头或跳板，以获取离岸边较远的干净水；
（5）在有山泉和溪流的山区，可以疏通或新修导流渠和蓄水池，就地取水。根据受损程度，对引泉设施，包括调蓄池和引水管进行修复或更新。
（6）采用潜水泵替代取水泵站的快速取水技术。适用于取水头部因地震造成引流渠或取水井堵塞，取水泵站不能抽水，但输水管网及净水设施良好的情况。根据水量的需要，设置若干台潜水泵取水，并用塑料管引到原输水渠道，可以快速恢复水渠供水。为了防止水面漂浮物进入水泵，应给潜水泵加鼠笼护栏保护。取水点应尽量远离岸边，可使用浮漂方式将泵伸向河流中心地带取水，有条件的可设取水甲板深入河中取水。
7、雨水的收集及处理有哪些技术？
（1）利用该季四川降雨较多、而雨水相对比较干净的特点，普通家庭可利用地窖、脸盆、水桶等，尽可能选择大面积的集水区，利用各种容器收集雨水；
（2）将收集到的雨水每盆加入一勺明矾，用筷子或铲子搅动，待出现絮状物后静置沉淀，水即澄清；
（3）取上清液烧开即可饮用，如无明矾也可放在盆中静置半小时后取上清液烧开饮用。
8、有哪些地下水快速抽提技术？
（1）传统的绳索加水桶取水方式：应对断电、交通不畅，取水车和应急电源无法获得的极端情况，采用传统的地下水井的取水方式，快速便捷地获取地下水；
（2）虹吸取水方式：在地势条件允许的井群使用，由于虹吸启动的复杂性原因，该法在电源可使用的条件下不推荐使用；
（3）手摇泵取水技术：应对断电、交通不畅，取水车和应急电源无法获得的极端情况，地下水位高于60米的地区都可以采用；
（4）深井泵或潜水泵提升：在可以获得电源的情况下使用，其供水量大，服务的人口较多；在供电设施破坏的情况下，可使用柴油发电机，将抽提出的水输入储水池或者水箱。
9、如何简易判断饮用水水质？
灾区百姓在紧急情况下对水质进行简易判断方法主要包括：
看：干净水应该无色、无异物、无漂浮死亡的动物尸体等；
嗅：干净的水没有异味；
尝：干净的水没有味道，如果发现有酸、涩、苦、麻、辣、甜等味道则不能饮用；
验：如果条件允许，可以利用水质(快速)检验设备等对水质进行快速检验，合格后才能饮用。
10、饮用水如何消毒？
对混浊或不符合饮用卫生标准的水，要先净化后消毒。
混水澄清法：用明矾、硫酸铝、硫酸铁或聚合氯化铝作混凝剂，适量加入混水中，用棍棒搅动，待出现絮状物后静置沉淀，水即澄清。没有上述混凝剂时，可就地取材，把仙人掌、仙人球、木芙蓉、锦葵、马齿苋、刺蓬或榆树、木棉树皮捣烂加入混水中，也有助凝作用。
使用固体药剂时，先加水溶解配成2％～5%的溶液，在固体药剂溶解时先加水进行搅拌，再慢慢加药，而后将配成的溶液加入到欲处理的水中；使用液体药剂时一般直接向欲处理水中加药。向处理水中加入一定量的药剂溶液，控制最终浓度在要求范围内(例如，使用聚合硫酸铝铁一般控制最终加药量每吨水20至30克)，加药后要快速充分搅拌1分钟左右，然后再缓慢搅拌5至10分钟，静沉1小时后，即可做后续处理使用。一般用的混凝剂有：硫酸铝、明矾（硫酸铝钾）、硫酸亚铁、三氯化铁、氯化铝等。
混凝剂投加量根据原水浑浊度、pH、水温、混凝剂种类等多种因素，最好先进行试验以确定适宜投加量。
饮水消毒法：
（1）家庭和个人用水：煮沸消毒效果可靠，方法简便易行。也可用漂白粉等卤素制剂消毒饮用水。
①漂白粉精片消毒法：清洁水100公斤加漂白粉精片1片，混匀静置30分钟后可饮用；
②二氯异氰尿酸钠药片消毒法：清洁水100公斤加二氯异氰尿酸钠药片（泡腾消毒片）5片混匀搅拌，静置30分钟后即可饮用；
③氯亚明消毒法：先将氯亚明配成10％溶液，每100公斤水中加5～6毫升混匀搅拌，静置30分钟后即可饮用；
④次氯酸钠消毒法：清水100公斤加入10％次氯酸钠5～6毫升混匀搅拌，静置30分钟后即可饮用；
⑤个人饮水每升加净水锭2片或2％碘酒5滴，振摇2分钟，放置10分钟即可饮用。
（2）井水：按井水深度和直径计算出井水量，按比例计算消毒剂投放量进行投加。
（3）集中式供水单位：清除灾害留下的污染物、污泥，清洗制水设施、设备，必须保证消毒剂投加后，在清水池停留时间达30分钟以上，检测出厂水游离余氯含量在0.5～1.0毫克/升范围内，或保证管网末梢水游离余氯含量达0.1毫克/升。
11、应急饮用水基本处理步骤有哪些？
该方法适合于水源被物理和微生物污染的情况，不适用于因化学污染物泄露造成污染的情况。
一般情况下，应急饮用水处理可按下面步骤进行：
12、应急饮用水处理技术有哪些？
（1）粗滤。
在离河岸3～5米处向下挖一个50～80厘米深、直径约1米的坑，让河水从砂、石、土的缝隙中自然渗出，然后轻轻地将已渗出的水取出，放入存水容器中。注意：不要搅起坑底的泥砂，要保持水的清洁干净。
（2）砂滤。
先建造砂滤池，用砖和水泥砌成方形或长方形水池，可按每平方米滤池每昼夜产水3000升计算(约可供100～200人饮用)，以实际用水人口计算砂滤池面积。
池底部铺设水管，在管上钻有许多小孔，外包棕皮或编织布，此管可将滤过水导出。池下部填入垫层，垫层为粒径1～16毫米的豆石、碎石或卵石。较小的放在上层。具体步骤如下：
最下层放8～16毫米粒径的石子100毫米厚，其上放粒径4～8毫米的石子100毫米厚，再放上粒径2～4毫米的石子100毫米厚，最上放粒径1～2毫米的小石子50毫米厚。垫层总厚度为350毫米。
将水通过一块干净的棉布、纱布倒入容器中，可除去相当数量的悬浮物、泥沙等。要注意一定要用干净的棉布、纱布，用脏的布会将布上的脏东西带到水中。
有水中寄生虫流行的地区（如血吸虫疫区等）应用纤维网、丝网效果更好。滤下来的幼虫会寄生在这些滤布上，滤布使用过程中要总保持同一面朝上，滤布要用肥皂和干净水清洗。
家庭可以用缸或大桶作为砂滤容器，图1为一个水从下往上的逆流过滤器。桶下部打孔引水，在底部铺数层棕垫，砂层厚度为400毫米左右，砂层上再铺2～3层棕垫，防止倒水时冲击砂层。在滤缸(桶)出水口放干净容器，以接、盛过滤的清水。
使用该慢砂滤池时需注意以下几点：
①滤池建成后应洗净；
②所垫入砂石料等均应用水洗去泥、细砂粒；
③滤池使用时应保持有一定水层，不能使水排完而有空气进入砂层；
④滤过速度以不超过0.1～0.2米/小时为宜，可用出水管上阀门调节；
⑤使用一定时间后，泥砂等悬浮物将砂子空隙堵住，滤水速度减慢，此时应将上层砂子或覆盖层取出，洗净后填回滤池中或更换新砂。
采用慢砂滤池方法如果使用得当，可去除悬浮物90%，细菌去除率可达70%～95%。
图1 逆流砂滤器
（3）通气。
将水倒入流过一个充满空气的容器，增加水中的氧含量。通过增加氧含量，可达到以下目的：
水中影响口感和有异味的一些挥发性物质如硫化氢、甲烷等可除去；
减少水中二氧化碳的含量；
溶解在水里的矿物质铁、镁等氧化形成沉淀，就容易通过沉淀和过滤除去。
可以通过以下方法使水和空气接触，容器中水装到半满的位置，快速摇动容器大约5分钟，静置30分钟使水中的悬浮粒子沉淀下来。
如果要处理大量的水，可在一个底部有小孔的容器中放入小石头，保持这个容器通风、透气良好，将水慢慢从上面倒入，通过这个容器中的小石头间的缝隙流到蓄水罐中，如图2所示。蓄水罐中的水要静置30分钟。
图2 提高水的含氧量的方法
（4）存放和沉淀。
水在安全的条件下存放一天后，水中的微生物会有超过50%死亡。在水的存放过程中，悬浮的粒子和一些病菌会沉到容器底部。用于存水的容器要有盖，防止水的再次污染。容器要便于定时清洗，如要用带盖的水桶。水要从容器顶部倒出来。存放和沉淀至少48小时，能去除一些生物体、水媒传染病菌。水存放的时间长些，水的质量会好些。
条件许可的话，可采用三罐存水方式，效果会更好。如图3所示：
总是从第三罐取水用。水至少存放2天后饮用，水质会有改善。储水罐要定期清洗和用开水烫洗。
每天取来新的水后：
①先将第二个水罐中的水慢慢倒入第三个水罐，小心不要将底部的沉淀倒出来，洗干净第二个水罐。
②再将第一个水罐中的水慢慢倒入第二个水罐，小心不要将底部的沉淀倒出来，洗干净第一个水罐。
③将刚取来的水倒入第一个水罐，倒的时候流过前面提到的干净棉布、纱布效果更好。
如果能用一根干净的软管将一个罐中的水移到另一个罐中，将减少沉淀物的倒出。
图3 三罐处理法
（5）木炭过滤器。
木炭可以除去一些异味、臭味和颜色。可以用一般的木炭，当然活性炭效果更好，但价格更贵。图4就是这样的过滤器（UNICEF 逆流沙滤器）。但要注意如果不及时更换新炭，或长时间没用，炭就变成了细菌繁殖的温床。
图4 Unicef 逆流木炭过滤器
（6）陶瓷过滤器。
水可以通过陶瓷滤芯得到净化。这些陶瓷滤芯有时称为子弹头式过滤器。在这个过程中，水中的悬浮颗粒被机械地过滤掉。过滤后的水必须烧开或用其他消毒方法消毒后才能饮用。有些陶瓷滤芯可以携带消毒剂杀死细菌，这样可免去过滤后烧开的步骤。陶瓷滤芯可以在当地制造，但需要批量生产。它们可能比较贵，但有长的存储时间，因此可以买来用于将来危险情形下应急。由滤芯表面截流下来的杂质需要周期性的在流动的水下清刷掉。为了减少频繁的堵塞，应选用低浊度的原水。图5为各种陶瓷过滤器，图6为子弹头式陶瓷过滤器。
图5 陶瓷过滤器
图6 子弹头式陶瓷过滤器
（7）阳光消毒法。
除了烧开水、氯和其他化学药剂等消毒外，还可以采用阳光消毒。
来自太阳的紫外线通常用于抑制和杀灭水中的病原体。在透明的塑料容器中加满水并将其完全暴露于太阳光下5个小时（或连续两个完整的100%的多云天气下），就会产生综合了辐射和热处理的消毒效果。如果水温达到或超过50摄氏度，一个小时就足够了。阳光消毒对清水是有效的。如图7所示，一半黑色的瓶体来增加热量的吸收，而透明的一半面对着太阳。
图7 阳光消毒
13、污水为什么不能直接回用农田?
农村污水包括生活污水、农产品深加工废水及畜禽养殖废水。这些污水直接回用农田会引起“烧苗”及土壤板结，而且污水中的养分如氮肥，不易被作物吸收。另外，污水中大量的致病微生物、重金属易引起农产品污染，危害人体健康。
14、农村污水处理常用技术有哪些？
（1）化粪池：污水与沉淀污泥直接接触，有机废弃物经过厌氧细菌分解的一种沉淀池；
（2）沼气净化池：一种集水压式沼气池、厌氧过滤器及兼性塘于一体的多级折流式污水处理装置；
（3）自然处理技术：包括人工湿地、土地处理、稳定塘等处理技术。也有采用厌氧反应装置和人工湿地组合系统，可以去除污水中的固体颗粒、有机质，还可脱氮除磷，同时杀灭病原体。
15、什么是分散式污水处理技术？
农户比较分散时,采用分散式污水处理技术。将生活污水汇集至厌氧发酵池, 污水中有机物经厌氧发酵池分解后流经植物-土壤渗滤系统, 使污水得到净化。分散式污水处理技术可以粗略地分为3类：
（1）自然处理系统：包括土地处理、人工湿地、渗滤场等；
（2）生物处理技术：多数以厌氧生物处理为主，如化粪池、沼气净化池和厌氧生态滤池等；
（3）组合处理技术：主要是以厌氧技术作为预处理技术，配套自然处理系统来处理农村污水，如厌氧——人工湿地组合处理技术。
16、什么是集中式污水处理技术？
农户比较集中时, 将所有农户生活污水汇集一处, 采用污水集中处理技术, 对生活污水进行净化。集中处理最主要的特征为统一收集、统一输送、统一处理。在此基础上进行深度处理，然后回用于农田灌溉、绿化、景观等。
17、生活垃圾对农村环境有哪些影响?
（1）影响村容村貌和村民生活环境的清洁整齐；
（2）容易滋生蚊蝇、蟑螂等，传播病菌，危害村民身体健康；
（3）生活垃圾腐败后会产生难闻的气味；
（4）雨天垃圾被冲入沟渠或河流污染水体；
（5）随便丢弃的废电池、塑料袋等还会给环境和人类健康带来潜在的危害。
干电池回收
农村某地一角
18、生活垃圾为什么要分类收集？
垃圾分类是对垃圾进行前处置的重要环节，是实现垃圾减量化和资源化的重要途径和手段。通过分类投放，分类收集，分类处置，变废为宝。既能提高垃圾资源利用水平，又可以减少垃圾处置量。
生活垃圾一般可分为四大类：可回收垃圾、厨房垃圾、有害垃圾和其他垃圾。
垃圾分类
19、生活垃圾处置方式有哪些?
（1）回收利用，减少污染，节省资源；
（2）堆肥，食品类废物制作有机肥料；
（3）焚烧，有害垃圾需要焚烧或特殊安全处理；
（4）填埋，其他垃圾如砖瓦陶瓷、渣土等采取卫生填埋措施减少对地下水、地表水、土壤及空气的污染。
在农村和城镇重建过程中，建议成立物业管理办公室，配用专用垃圾清运车,有专职保洁员负责收集处理全村的生活垃圾。建设好生活垃圾堆沤池，用于秸秆、谷物、谷壳等有机生活垃圾的堆沤处理。在堆沤池旁配套建设废水净化池, 处理垃圾堆沤过程中产生的废水。
堆沤池
20、如何保证沼气池的安全发酵？
（1）严禁直接将农药、抗生素、重金属等加入池内；
（2）禁止加入油枯、骨粉、磷矿粉等含磷物质；
（3）加入过多秸秆和青草时，应采取适当措施（如加入适量石灰水）以防止料液酸化；
（4）避免加入过多石灰等碱性物质，防止碱中毒；
（5）要勤进料，勤出料，保持料液浓度在10%左右，池内温度不低于20℃，满足正常发酵的基本需要。
沼气发酵原料
21、使用沼气应注意哪些安全问题？
（1）沼气池进料口、出料口和水压间要加盖，防止人畜掉入造成伤亡；
（2）经常观察压力表和灶头火焰，注意压力值变化情况和火焰的颜色及大小，判断气路工作状态，发现异常时要及时处理；
（3）在输气管道最低处安装积水瓶，防止冷凝水堵塞输气管道；
（4）检修沼气池时，要事先为池内通风，检修人员在入池前，还要先用活禽送入池内检测是否还有残留硫化氢或二氧化碳，防止中毒和窒息；
（5）新建池体要做严格的气密性检查，沼气池周围5米范围内严禁有明火产生，严禁易燃易爆物品放置在炉具周边；
（6）使用沼气进行炊事和照明之后切记要关闭气阀，当室内发生沼气泄漏时要及时开窗通风排气，严禁点燃或开启明火；
22、“三沼”的综合利用主要包括哪些内容？
（1）沼气可用于炊事、照明、发电，为塑料大棚和畜舍增温、保温，为蔬菜大棚提供二氧化碳气肥，也可用来诱杀蚊虫、储存粮食和保鲜水果等；
（2）沼液可用作肥料灌溉农田，可作饲料添加剂喂养畜禽；
（3）沼渣用作有机肥。
23、以沼气为纽带的典型生态农业模式有哪些？
（1）新建沼气池，改厨、改圈和改厕的“一池三改”生态农业模式；
（2）北方沼气池、猪圈、厕所和蔬菜日光温室的“四位一体”生态模式；
（3）西北“五配套”生态农业模式；
“五配套”是指一个沼气池、一个果园、一个暖圈、一个蓄水窖和一个看营房的立体养殖和多种经营系统。
（4）南方“猪-沼-果”等“三结合”生态农业模式。
24、沼气池如何越冬？
越冬前必须使沼气池“吃饱肚子，盖暖被子”，池内要增温，池外要保温。可采取如下措施：（1）沼气池要彻底换料一次；（2）大换料前20天停止进料；（3）清除池底残渣杂质；（4）池内要保留20%～30%含有沼气细菌的活性污泥和料液；（5）操作时选择气温较高的天气进行。
25、重建家园应注意哪些生态环境问题？
居住地选址根据国家灾后重建统一规划，建议选址远离污染企业及已被污染的区域，避开地震断裂带、高山峡谷及易发生山体滑坡、泄洪等潜在威胁的区域，同时应避免破坏农业生态环境及生物多样性。还要考虑将来人员居住区的饮水、交通、民族生活习惯和文化传承等各方面。
重建过程中尽可能不改变地貌，尽量保持天然的地面曲线，减少对环境和视觉的不良影响。另外还应该注意以下两个问题：
（1）提高公众的参与意识，全民参与对重建至关重要。
（2）谨防“急功近利思想”。重建工作不能盲目求快，应该注意保护本地植被和建立多样化的乡村生态环境，尽量使用本植物。
26、灾后恢复农业生产应注意哪些问题？
对震后已污染农田建议划分污染区，防止污染进一步扩散；对已污染区域农田环境质量进行监测分析，因地制宜进行农业生产。震后地质结构发生较明显变化的不宜耕作的农田，建议弃耕。其他区域建议根据环境状况及生态特征，种草种树，种植经济作物，发展多种经营，保护生物多样性，维护生态平衡。
灾后建议对毁损工业企业周边农田以及垃圾堆弃暂时占用的农田等等，进行监测评估后确保产地安全后才能种植；根据地力和种植作物种类合理施肥、施药。
27、什么是农业面源污染？
农村面源污染是指农村地区在农业生产和居民生活过程中产生的、未经合理处置的污染物对水体、土壤和空气及农产品造成的污染，具有位置、途径、数量不确定，随机性大，发布范围广，防治难度大等特点。主要包括农业生产过程中不合理使用而流失的农药、化肥，残留在农田中的农用薄膜和处置不当的农业畜禽粪便、恶臭气体以及不科学的水产养殖等引起的对土壤、水体及农村生产生活环境的污染。
28、如何控制农业面源污染？
控制农业面源污染，种植业生产中应广泛采用测土配方施肥技术，使用生物农药或高效、低毒、低残留农药，推广病虫草害综合防治、生物防治和精准施药等技术。在高污染风险区优先种植需肥量低、环境效益突出的作物。推行田间合理灌排，发展节水农业。在近水域地带，采用植被隔离带削减污染物进入水域量。养殖业生产中应科学划定畜禽饲养区域，改变人畜混居现象，改善农民生活环境。通过发展沼气、生产有机肥和无害化畜禽粪便还田等综合利用方式，建设生态养殖场和养殖小区，实现养殖废弃物的减量化、资源化、无害化。水产养殖生产中，要根据水体承载能力，确定水产养殖方式，控制水库、湖泊网箱养殖规模。禁止在一级饮用水水源保护区内从事网箱、围栏养殖；禁止向库区及其支流水体投放化肥和动物性饲料。
29、灾后重建适宜推广的主要生态模式有哪些？
在川西地区，可以选用的生态模式很多，其中“猪－沼－作物”生态农业模式可以在灾后重建中广泛推广。沼气池可消化人畜粪便、生活污水、植物秸秆等废弃物，而产生的沼气可用作生产、生活燃料，同时它的剩余物沼肥又是种植业所需的优质有机肥料。通过“三沼(沼气、沼渣、沼液)”的综合利用，实现农业资源的高效利用和生态环境的改善，提高农产品质量、增加农民收入等目的。而在选择种植作物时，则应该因地制宜。鼓励多种作物间、混、套作等栽培模式，使特定作物所面临的风险最小化。
而将种稻和养鱼结合起来，不仅增粮节肥、节地节水、节省农药，又得鲜鱼。大面积的稻田养鱼区，要建设必要的灌排水渠和涵闸等水利设施，做到灌得进、排得出、降得快、避旱涝。最好要求每块稻田能独立门户，排灌分开，自成系统，不窜灌，做到排灌迅速自如，不相互干扰，确保稻鱼安全生长。
30、灾后大幅增加化肥和农药施用量的做法可取吗？
过量施用化肥和农药，不仅不会使农作物长得更好，而且还会对沟、河及地下水造成污染，影响农作物的品质。
施肥要注意以下几点：一是不宜缺水施氮肥，碳酸氢铵和尿素都是易挥发的肥料，在菜田中施用氮肥时，不论作基肥还是追肥，都应在菜地湿润的情况下进行深施，施后立即覆土，如遇干旱天气，可兑水泼施或施后浇水，使其尽快融入土壤，减少养分挥发，以提高肥料利用率。二是不宜反复施用硫酸铵：在酸性土壤或碱性菜田中，若连续多次施用硫酸铵，会使酸性土壤变得更酸，碱性土壤出现板结，进而导致蔬菜生长不良，产量下降，品质越来越差。三是不宜过量施用过磷酸钙：一些农民在菜田连年施用大量过磷酸钙，尤其是每亩过磷酸钙施用量超过40公斤时，会严重影响蔬菜的生长发育，使蔬菜易枯、早衰，生长不良，产量降低，品质变劣，一般亩施过磷酸钙15～20公斤为佳。
31、重建山区梯田的注意事项有哪些？
首先应该推广多种农作物混合种植，其次应该在各种农作物之间种植绿化梯田（例如成排的竹子）。这样既可以减少水土流失，增加固水能力，又提高农业生产力。这比把坡耕地改成水平梯田所花成本小，还能更好地防风，为野生动植物提供庇护。这样不仅加强了农田的生物多样性，保护了生物资源，更能保持水土。
单一农作物种植×
农作物树木间种√
32、防止农田灌溉水源污染应注意哪几个问题？
防止金属加工厂、冶炼厂、化工、石化等工业企业污染物泄漏、流失等污染农田灌溉水；
防止生活污水、医疗污水以及消毒液等污染农田灌溉水；
防止生活垃圾、医疗垃圾、建筑垃圾、人畜尸体腐化等造成灌溉水源污染。
33、防止农田土壤污染应注意哪几个问题？
避免使用污染水源的水灌溉农田；不要将建筑垃圾、生活垃圾、医疗垃圾等废弃物堆弃农田，以免对农田土壤和农产品造成污染。
34、防止农区空气污染应注意哪几个问题？
防止震后有害气体泄漏，有毒有害物质挥发污染农区空气；防止生活垃圾、医疗垃圾、秸秆等焚烧污染农区空气。
35、灾后从哪些方面保障农产品安全？
不在污染区域种植食用农产品，不使用污水灌溉，合理施肥，禁止使用国家明文规定的高毒高残留和假冒伪劣的农业投入品。加强农产品质量安全监测，避免农产品在运输、储存过程中被污染，腐败变质农产品要及时处理。
36、畜禽粪便处理的常用方法有哪些？
（1）干燥处理。通过沉淀、离心、过滤、焚烧、絮凝等物理与化学方法对粪便进行干燥处理。
（2）除臭技术。通过添加除臭剂、遮蔽剂、中和剂、吸附剂的方法对粪便进行除臭处理。
（3）生物处理。主要有化粪池、好氧堆肥、厌氧发酵、生产沼气及养殖蚯蚓等方法。
生物处理
干燥处理
37、为什么没有腐熟的粪便不能直接使用？
如果没有经过腐熟的粪便直接施入农田土壤内：
（1）遇水发酵产生高温，容易烧根烧苗；
（2）微生物参与发酵，消耗氧气和土壤氮素，造成土壤缺氮缺氧，致使作物生长弱或死亡；
（3）粪便发酵产生臭味，招来蝇蛆，污染环境；
（4）粪便中含有尿酸，抑制种苗生长。
所以一定要施用充分腐熟的有机肥料，才能保证作物生长发育良好。
38、为什么简单堆制农家肥会污染环境？
农民简单堆制农家肥一般采用露天放置，堆肥过程中，会产生大量的氨、硫化氢、多胺、硫醇等恶臭物质，影响环境质量。同时也会导致蚊蝇孳生，传染病害。
露天简单堆制有机肥，也容易受到天气变化的影响，若遇降雨，会导致料堆内物质随水到处扩散，加剧环境污染的程度和范围。
39、为什么要保护生物多样性？
生物多样性，简单地说，就是生物及其生存环境的多样性；确切地说，生物多样性包括地球上所有的植物、动物和微生物及其所拥有的基因和各种各样的生态系统。生物多样性主要包括物种多样性、遗传多样性和生态系统多样性。物种多样性是指生物种类的丰富程度；遗传多样性是指物种种内基因组成的多样性；生态系统多样性是指生物所生存的生态环境类型的多样性。
生物多样性具有很高的价值，它不仅可以为工业提供原料，如胶、油脂、芳香油、纤维等，还可以为人类提供各种特殊的基因，如耐寒抗病基因，使培植动植物新品种成为可能。许多野生动植物还是珍贵的药材，为治疗疑难病症提供了可能性。随着环境的污染与破坏，目前世界上的生物物种正在以每天几十种的速度消失，物种一旦消失，就永不再生。消失的物种不仅会使人类失去一种自然资源，还会通过食物链引起其他物种的消失。所以，保护生物多样性正在成为世界范围内的呼吁和行动。
40、如何避免外来生物入侵？
四川西部是我国生物多样性的宝库之一，这里不仅有惹人注目的大熊猫、川金丝猴和珙桐，也有许多鲜为人知的生活在农业生态系统中的野生动植物资源。地震后灾区的生态系统变得异常脆弱，灾后重建时，不要轻易从外省（地）引入物种。对救灾、重建过程中物资运输等活动，在不影响救灾进度的情况下，采取必要的检查和预防措施，以避免外来救灾人员及车辆、物资不经意间带入外来生物的可能。这些外来物种的入侵极有可能会破坏当地动植物种群，造成生物多样性的减少。
41、受灾农区保护生物多样性应注意的几个问题？
在农业区重建过程中，应该尽量保留当地野生植被带或斑块，以供作为天然害虫防治者和授粉媒介的野生动物所用，从而起到保护生物多样性和景观价值的作用。同样，重建时沿堤坝、路边种植防护林，不要种植单一树种，单一树种易遭受病虫危害。
山区灾后重建应该因地制宜建立和发展农牧果渔业相结合生态农业模式。在农田上发展豆、麦和经济作物生产。利用农副产品为养殖业提供饲料，发展养殖业。养殖业产生的粪污，经过处理作为有机肥施用房前屋后和自留地的果树和蔬菜等。在自然湖泊和洼地养鱼，使用农副产品作为饲料和养殖业的粪污提高鱼池的微生物量，既利用了了农业废弃物，也为鱼提供了食物。这样的生态农业模式是利用生物多样性原理使自然资源得到了充分利用的典型案例。
42、工业污水处理不当会带来哪些危害?
（1）污水排入水体会使水中溶解氧减少，产生硫化氢、氨和硫醇等，恶化水质；
（2）重金属和持久性有机污染物等对人体有致畸、致变和致癌作用；
（3）酸、碱、盐等提高水体矿化度；
（4）石油污染致使海洋或湖泊、河流生物死亡；
（5）放射性污染物可以附着和蓄积在生物体内；
（6）热污染影响鱼类的生存和繁殖。
致谢
本书部分内容参阅了《世界卫生组织报告》、《乡村清洁工程系列连环画》及《农村沼气使用手册》等文献。在该书即将出版之际，我们对文献作者表示衷心的感谢。
