图为：花生仁

　　花生享有“长生果”“植物肉”、“素中之荤”等美称，其营养价值高，而且具有醒脾和胃，滋养补益，清咽止咳等食疗功效。花生仁可以通过烘烤、炒、炸、煮、腌、炖等方法做成风味独特的美食，还可以用来榨食用油。

　　据了解，去年花生仁销售不畅，价格一路下滑，花生仁整体市场行情不佳，受此影响，农户纷纷降低了花生的种植积极性。监测数据显示，今年花生种植面积同比减少了2.9%，总产量同比下降了2.8%，加上今年南方阴雨天气使花生的质量有所下降，目前商品花生仁的价格有所反弹，花生米平均价格在9元/公斤左右。

　　以下是国内部分地区花生仁的最新价格行情：

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（中国 云溪）