冰糖柑作为柑桔属下的一种，味甜、性凉。消费者都知道吃多了柑橘会引起人体上火，而冰糖柑会不会吃多了引起上火呢?营养学专家给出的答案是不会。

  冰糖柑的特点明显，营养丰富、酸甜适宜、汁多化渣、肉嫩香甜。冰糖柑的果肉具有开胃生津的效果，柑橘皮还可入药，食用橘皮能起到防止上火的功效。冰糖柑中的维生素C含量丰富，维生素具有美容的作用，还可预防和治疗败血症。其所含的柠檬酸能起到消除疲劳，缓解神经紧绷的效果。国外有研究机构曾经做过调查研究，发现食用冰糖柑的人比没食用冰糖柑的人，在痛风、高血压、冠心病等疾病的患病率上有很大差别，前者患病率远远低于后者。

  冰糖柑的果肉和果皮都对预防和治疗上火有良好的治疗效果，不过食用得有度，否则物极必反，后果难料。

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