图为:香菇
香菇不仅具有丰富的营养价值,而且味道鲜美,很受消费者的喜爱,在农产品批发市场上,新鲜的香菇和干香菇都十分常见。在我国,香菇的主要产地在湖北的随州市,近日笔者了解到,受到阴雨天气的影响,香菇产量下降,导致农产品批发市场鲜香菇价格波动较大,但是干香菇批发价格较为稳定。
农产品批发市场交易数据显示,目前鲜香菇价格较春节期间上涨了2倍以上,而且鲜香菇市场依然供不应求。相比鲜香菇价格,干香菇批发的价格则处于较为稳定的状态,二月份来干香菇批发的价格稳定在95-100元每公斤之间。农产品批发市场专家表示,目前农产品批发市场上销售的干香菇主要是去年秋季产出的,因此干香菇批发的价格并没有受目前香菇产量的影响。
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