图为:黄颡鱼(配图)
为提高余干县名特优水产养殖比重,增加水产养殖户的经济效益,余干县水产局在继续主推泥鳅、黄鳝、鳜鱼养殖的基础上,因势利导,积极推广江黄颡鱼的养殖。目前,江黄颡鱼长势良好,预计池塘精养产量每亩可达2600公斤,以目前市场价每公斤26元计算,每亩产值67600元,纯利润8600元。
江黄颡鱼,又名硬角黄腊丁、江颡,头顶覆盖薄皮,肉质细嫩,口感好,蛋白质营养高,是一种小型淡水经济鱼种。其须4对,上颌须末端超过胸鳍基部,通体无鳞,背鳍刺比胸鳍刺长,后缘具锯齿,胸鳍刺前缘光滑,后缘也有锯齿,腹鳍末端达臀鳍。脂鳍基部稍短于臀鳍基部,臀鳍条21~25。主食昆虫幼虫及小虾,最大个体2市斤左右。江黄颡鱼为底层鱼类,在江河、湖泊中均能生活,特别适应江河,近年来逐渐受到消费者的青睐。
2012年6月16日,余干县水产局从湖北武汉东湖黄颡鱼繁育基地引进黄颡鱼苗17万尾,在瑞塘水产品养殖专业合作社、县水科所琵琶湖和石口镇鳜鱼生态养殖合作社开展了江黄颡鱼池塘精养和湖泊增养殖,作为水产技术推广试验示范新品种。全县试养面积1900余亩,其中池塘精养8亩。县水产站对黄颡鱼新品种试养进行了业务培训,全程技术跟踪指导服务。