图为:圣丹斯的阳台种植园
顾名思义,阳台农业就是在阳台空间上搞农业生产,阳台这微小的农业空间可以充分利用光资源实现技术、资金、人力的高度密集式生产,再利用这个特有空间具有很好的边际效应与空间效应可实现立体式高效率栽培。
与一般的地面农业不同的是,阳台农业从技术角度上说更趋高新性,栽培模式更趋无土性,生产农产品更趋观欣赏性与自给性。目前用于阳台农业发展的栽培模式大多采用无土养液栽培模式,分人工基质培、水培、汽雾培、还有水气结合的水气培。这些模式的组合形成了阳台农业特有的种植模式。
阳台农业也存在小气候上的一些不足,虽在楼顶有充足的光照,但同时也会遭遇比地面土壤中更多不利因素的影响,如盛夏的高温、冬季的严寒、空中粉尘大气的污染等因素。不过,针对以上这些小气候因子和阳台特点,人们可以因势利导,有针对性地通过技术创新进行模式的改造,形成阳台农业农产品的许多特有栽培模式。
阳台农业也有它的发展历史,它并不是突然出现的,在80-90年代,许多乡村的民宅庭院就曾提出过发展庭院种养业提高家庭收入的许多新思路与新模式。这可以说是阳台农业的雏形,而随着技术的发展,人们生态观念的形成,阳台农业的发展也更加走向成熟。目前国外一些城市居民吃的蔬菜有5成左右靠“自家阳台菜园”自吃自种的农产品(www.cnhnb.com),阳台菜园在台湾、香港、新加波、日本等国家已经非常普遍。
阳台农业具有双重性,一方面它可以用来种植瓜果蔬菜,阳台种的菜可以满足一户人家的日常需要,增加了空间的价值;另一方面还可以作为具有观赏性的园圃。
如今,一些有眼光的商家,更是专门发展“阳台农业”,用这一充满绿色生态意义的农业方式吸引更多的消费者,获取商机。