有关省、自治区、直辖市及计划单列市农业（农牧）厅（委、局），新疆生产建设兵团农业局，黑龙江省农垦总局：

　　今年，我部继续开展小麦抽样、送检和品质鉴评工作，掌握小麦主导品种的品质状况，评价筛选优良高产品种。现将有关事项通知如下。

　　一、抽样规程

　　严格按照《2012年小麦抽样操作规程》（见附件1）进行抽样，在小麦主产省选择种植面积大、增产潜力大的品种进行抽样，确保样品的代表性。

　　二、抽样送样

　　严格按照《2012年各省（区、市）小麦样品抽样数量安排表》（见附件2）的要求，确定样品数量进行抽样送样。

　　三、其他事项

　　各抽样单位要高度重视小麦抽样工作，结合当地实际，科学制定抽样方案，完善田间抽样方法，安排专门抽样人员，精心组织实施。按照《2012年小麦抽样信息表》（见附件3）列明的内容，做好抽样信息记录，保质保量完成小麦抽样送样任务。

　　附件：1.2012年小麦抽样操作规程

　　2.2012年各省（区、市）小麦样品抽样数量安排表

　　3.2012年小麦抽样信息表

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  二〇一二年五月八日

附件1：

2012年小麦抽样操作规程

1 抽样方法

1.1 抽样单位  被抽样的范围或所有的个体称为总体。根据自然属性和一致性等因素，将抽样范围或所有个体划分为若干个组成部分，每个组成部分称为一个抽样单位。2012年拟分别以整县推进高产创建县（市）、整乡推进高产创建乡（镇）和万亩高产创建示范片为抽样单位进行抽样，具体抽样原则如下：

1.1.1整县推进高产创建县（市）：单一品种在整县推进县（市）种植面积大于等于10万亩小于等于30万亩，作为1个抽样单位抽样，小于10万亩的不进行抽样；单一品种在整县推进县（市）种植面积大于30万亩，按30万亩的整数倍（四舍五入）进行抽样单位划分，每增加30万亩增加1个抽样单位。

1.1.2整乡推进高产创建乡（镇）和万亩高产创建示范片：一个整乡推进乡（镇）或万亩示范片即为一个抽样单位，在一个乡（镇）或万亩示范片内种植单一品种的，抽1个样品，种植2个以上品种的，抽2个面积较大的样品。

1.2 田间抽样方法  收割前从田间直接抽样。在1个抽样单位内按不同品种进行抽样，每个品种得到1个混合样品（混合样品是指在1个抽样单位内同一品种在不同抽样点抽到的样品总和）。

对某一个品种，将一个抽样单位分成4片，在每一片中随机挑选2个田块，一个抽样单位共有8个田块（图1）。

图1  小麦抽样分片、分块示意图

每一田块要确保是单一品种，按棋盘式抽样方法，选5个点，在每点取3行1米的麦子，将麦穗收获。将抽样单位内同一品种的8个田块的麦穗混合后脱粒，即得到1个抽样单位内的同一品种的混合样品（图2）。

图2  小麦每一田块抽样示意图

1.3 场院或仓库抽样  对来不及田间抽样的，可在小麦收获后从农民场院或仓库中抽样，要确保小麦样品品种纯度的单一性和代表性。

2 脱粒和晾晒

将每个抽样单位内同一品种的8个田块的麦穗混合后脱粒，脱粒应单独进行，防止与其他品种混杂。同时注意避免损伤麦粒，去净麦秸和麦壳。

水分较高的样品，应及时采取妥善方法自然干燥，防止霉变。可选晴天在干净水泥地面或席子上晾晒3个小时以上，要防止泥砂等杂质混进样品。

3 抽样量

每个田块5点抽样的样品量在1公斤左右，8个田块的样品混合后获得约8公斤的混合样。

4 样品包装及邮寄

样品抽样处理后，请以县（市）为单位直接邮寄，不能及时寄出的请妥善保存，防止雨淋，避免高温和光照。邮寄时用布袋包装样品，并用线将布袋缝好，布袋和缝口的线必须足够结实，以防在邮寄过程中袋子破裂或缝口破裂。冬麦区最晚于7月底、春麦区最晚于8月底前，通过当地邮局将样品邮寄到指定的品质分析单位。所在省（区、市）和新疆兵团、黑龙江农垦负责汇总各县（市）邮寄人姓名及联系方式，于7月15日前反馈指定的品质分析单位。

北京、天津、河北、山西、江苏、山东（含青岛）、河南、湖北、陕西、甘肃将小麦样品邮寄到：北京市海淀区中关村南大街12号，农业部谷物品质监督检验测试中心，宋敬可 收，邮编：100081，联系电话：010-82108625。

内蒙古、黑龙江、重庆、四川、贵州、云南、青海、宁夏、新疆、新疆兵团、黑龙江农垦将小麦样品邮寄到：黑龙江省哈尔滨市南岗区学府路368号，农业部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨），王乐凯 收，邮编：150086，联系电话：0451-86617248。

安徽将小麦样品邮寄到：山东省泰安市岱宗大街61号，农业部谷物品质监督检验测试中心（泰安），田纪春 收，邮编：271018，联系电话：0538-8248196-1。

5 抽样信息表

在抽样的同时，请认真填写抽样信息表（见附件3）中各项内容，标明抽样单位性质，属于整县推进、整乡推进或是万亩示范片，抽样地区在生产期间出现过异常天气和严重病虫害的必须详细说明，对已采取的关键应对措施也要说明，如喷施农药等。该表一式两份，一份随同样品邮寄、另一份单独邮寄到指定的品质分析单位。

2012年各省（区、市）小麦样品抽样数量安排表

样品数量（份）

北  京

5

天  津

4

河  北

103

山  西

33

内蒙古

27

黑龙江

10

江  苏

68

安  徽

82

山  东

156

青  岛

16

河  南

173

湖  北

37

重  庆

14

四  川

67

贵  州

6

云  南

18

陕  西

52

甘  肃

40

青  海

4

宁  夏

10

新  疆

31

新疆兵团

6

黑龙江农垦

3

合计

965

注：根据小麦高产创建整县推进、整乡推进、万亩示范片安排情况，优先在整县和整乡抽样，实际抽样数根据示范片种植小麦品种多少确定。

附件3：                       2012年小麦抽样信息表

                                                        省          市         县

抽样单位基本情况

整县推进（   ）/ 整乡推进（  ）/ 万亩示范片（  ）

高产创建示范片编号或涉及的乡（镇、场）村（庄、分场）：

抽样小麦品种名称

抽样类型

田间（  ）/ 场院仓库（  ）

该县本品种种植面积（亩）

该县本品种单产（公斤/亩）

栽培管理记录

1、播种日期：     月    日 2、播种量：         （公斤/亩）3、取样时间：     月     日    

4、主要喷施农药（时间、名称、喷施量）：

5、生长期间主要气象灾害和病虫害：

抽样负责人信息

姓名：               工作单位：                               电话：                

传真：               通信地址：                               邮编：                

注：1、此表需分品种填写；2、抽样员在进行抽样时需同时填写此表，一式两份，一份随同样品邮寄、另一份单独邮寄到指定的品质分析单位。