为贯彻落实国务院食品安全委员会第三次全体会议精神和国务院办公厅《2011年食品安全重点工作安排》要求，农业部在巩固两年整治成果的基础上，2011年进一步集中力量深入开展蔬菜农药残留超标问题、畜产品“瘦肉精”问题、生鲜乳违禁物质问题、兽药质量安全、水产品禁用药物和物质问题、假劣农资问题等六个专项治理行动，严厉打击违法违规行为，不断健全长效监管机制，努力确保不发生重大农产品质量安全事件。

　　据悉，针对当前农产品质量安全存在的问题和隐患，农业部将进一步加大执法监管力度。一是突出整治重点，抓住最突出的问题和隐患，找准薄弱环节，有针对性的采取措施。二是强化源头治理，联合有关部门形成监管合力，采取综合治理措施，从源头上杜绝禁用药物和非法添加物流入农用环节。三是确保整治措施落实到基层，将工作重心下移，把各项工作做实、做深入，确保采取的措施取得实效。四是严厉惩治犯罪，重点做好农业行政执法与刑事司法的衔接，及时移送涉嫌犯罪案件，对于发现的问题，要追根溯源、排查线索、一查到底。五是加快长效机制建设，总结两年整治的经验和成功做法，深入研究问题，健全完善制度机制，全面提升监管能力。

　　2009年以来，农业部门组织开展了为期2年的农产品质量安全专项整治工作，取得了阶段性成效，查办了一批违法违规行为，一些突出问题得到有效遏制，农产品质量安全水平稳中有升，60周年国庆、世博会和亚运会等重大活动农产品质量安全得到有效保障。