据湖南省商务厅对上周(9月7日—14日)全省86种主要食用农产品监测,与上上周比(下同),价格上涨的45种,占52.3%;持平的9种,占 10.5%;下跌的32种,占37.2%。其中,粮食、猪肉、鸡蛋、水产品价格上涨,食用油价格稳定,蔬菜和水果价格小幅下跌。
粮食零售价格小幅上涨。粮食零售均价4.25元/公斤,上涨0.24%。其中,小包装大米零售均价4.22元/公斤,上涨0.48%;小包装面粉4.32元/公斤,与上上周持平。9月新粮上市,预计粮食上涨空间不大。
肉类批零价格继续上涨。进入9月份之后,天气逐渐转凉,猪肉消费逐渐步入传统消费旺季,市场需求旺盛,猪肉价格上涨。上周,鲜猪肉零售均价18.45元/公斤,上涨2.16%,涨幅较上上周扩大1.99个百分点;批发均价17.1元/公斤,上涨3.61%,较上上周扩大2.04个百分点。其中,精瘦肉零售均价22.36元/公斤,上涨1.13%;五花肉零售均价16.74元/公斤,上涨1.33%。鲜牛肉零售均价40.33元/公斤,鲜羊肉零售均价34.73元/公斤,分别上涨 0.15%和0.09%。两节临近,牛羊肉需求量稳步增加,预计后期肉类价格将会继续小幅上涨。 蔬菜批发均价有所回落。伴随着外地蔬菜的大量上市,我省蔬菜供应量有所上升,价格微跌。上周蔬菜批发均价3.37 元/公斤,下跌0.59%。监测的18个品种10跌5涨3持平,部分叶类蔬菜和瓜果类蔬菜价格下降,其中跌幅较大的品种是白萝卜、豆角、圆白菜、黄瓜、辣椒和大白菜,分别下跌12.58%、9.09%、6.52%、5.21%、4.91%和4.65%;大蒜和生姜价格依然高挺,批发均价为11.24元/公斤和9.21元/公斤。预计后期蔬菜价格波动不大。
白条鸡和鸡蛋价格继续小幅上涨。上周,白条鸡零售均价17.15元/公斤,上涨0.41%;鸡蛋价格再创新高,零售均价9.44元/公斤,上涨0.75%。鸡蛋价格上涨的主要因素:一是中秋、国庆前,月饼和糕点等生产行业对鸡蛋需求加大;二是产蛋量有所下降,新孵化蛋鸡也消耗部分鸡蛋,减少了鸡蛋上市量。预计“两节”前我省鸡蛋价格仍将保持高位。
水产品批发均价回升。秋季是水产品消费旺季,加之节日因素的影响,水产品价格有所回升。上周,我省监测的8种主要水产品批发均价为16.54元/公斤,上涨1.04%。其中,鲤鱼、草鱼、鲢鱼、大黄花鱼和小带鱼分别上涨0.42%、 1.09%、1.44%、2.63%和2.94%;大带鱼和鲫鱼分别上涨0.35%和0.8%;小黄花鱼持平。双节来临,预计后期水产品价格将保持上扬态势。
水果批发均价下跌。随着橘子等本地秋季水果开始上市,水果价格开始下跌。上周我省水果批发均价为3.64元/公斤,下跌0.27%。监测的6个品种2跌2涨2持平,其中,苹果、香蕉分别下跌1.51%、4.8%;梨、葡萄分别上涨 1.93%、5.23%;菠萝和西瓜持平。预计后期水果价格将回升。
食用油零售价格保持稳定。食用油市场供应充足,需求相对稳定,价格平稳。上周,桶装食用油零售均价13.1元/升,与上周持平。分品种看,豆油10.52元/升,上涨0.1%;花生油17.17元/升,上涨0.47%;调和油12.24元/升,下跌0.16%;菜籽油12.48元/升,下跌0.32%。中秋、国庆节日将至,餐饮需求将加大油脂类产品消耗,预计短期内食用油价格有可能小幅上涨。
食糖、食盐、牛奶等商品价格基本稳定。
|