千垛油菜花竞放。
张颖峰摄
编者按一块石头,一条深藏山涧的溪水,甚至隐藏在古村落间的一块独特的砖石,都是我们人类与自然和谐共生的生动诠释和记忆。无论是“采菊东篙下,悠然见南山”陶渊明笔下令人神往的乡村生活,抑或是留存我们记忆中的“小桥流水人家”的乡村景观,均以其独有的人文价值,在记录着我们先祖的生存智慧的同时,也给人类留下了隽永的辉煌历史和灿烂文明。借着国际古迹遗址日,进一步发掘乡村景观遗产的价值,带动乡村旅游融合发展,对于当下的乡村振兴和可持续发展意义重大。灿如烟霞的人类乡村景观遗产如何创造性转化、创新性发展?我国农业文化遗产为乡村景观的保护发展趟出了新路。
兴化:农旅结合助推乡村振兴
兴化位于江苏省中部的里下河腹部,是全国闻名的农业大市,全国休闲农业与乡村旅游示范市、全国农村一二三产业融合发展先导区、全国百强县,还是首批“国家全域旅游示范区”。自2014年兴化垛田传统农业系统被联合国粮农组织列入全球重要农业文化遗产以来,兴化市委、市政府始终遵循“在传承中发展,在保护中利用”的工作方针,积极培育特色品牌,促进产业富民,让农民在遗产的传承、保护、发展中分享利益,助力乡村振兴。
依托遗产的生态基础,培育特色品牌。于750年前形成的兴化垛田系统至今尚有47万亩,其中核心保护区6万亩,具有丰富的生物多样性。兴化市突出垛田垛美、水美、花美、林美的生态优势,做好“生态+”文章,“三品”认证数量占食用农产品总量的55%,兴化成为长三角地区重要的优质品牌农产品生产供给基地,全市农民增收30亿元。
挖掘遗产的景观功能,发展休闲农业。兴化将传统的耕种方式与垛田地区万垛耸立、千河纵横的独特地貌相结合,突出“种风景、卖风景、富农民”,造就了“春看菜花、夏观荷花、秋赏菊花、冬品芦花”的四季美景,并将农业生产,尤其是各类园区、特色基地的建设,与科技创新、景观特色、农耕文明、特色民俗、文化艺术等创意元素相结合,建设了以缸顾乡东罗村为代表的一批特色田园乡村和田园综合体,叫响“全域兴化、如诗如画”生态旅游品牌。尤其是将油菜种植与垛田地貌相结合,培植了千垛菜花这一全国最美油菜花海,同时大力发展油菜籽加工产业,实现“春卖花、夏卖油”,将垛田油菜从单纯的菜籽种植,发展到加工、旅游,亩均产值由原来的800元提高到1600元,其中核心区亩均产值达到8000元,成为一二三产融合发展的典范。2018中国·兴化千垛菜花旅游节实现旅游总收入18.2亿元,同比增长16.7%,促进了“农业+旅游”的发展,直接拉动了全市餐饮住宿业、金融业、娱乐业、交通运输业等许多相关产业,其中景区农家乐经营户纯收入5万-10万元,使农业成为有奔头的产业。
注重遗产的科技支撑,提高综合价值。兴化强化科技在遗产保护与发展中的作用,组建了兴化垛田传统农业系统院士专家工作站和保护与发展研究中心,聘请中科院李文华院士团队驻站,为兴化发展提供强有力的智力保障,将兴化垛田传统农业系统这一江苏唯一的全球重要农业文化遗产,建成开展农业科技研发的平台,展示农业生态文化的窗口,农业生态文化旅游的目的地和一二三产业融合发展的示范区。委托中科院地理科学与资源研究所编制了发展规划,对遗产的经济、生态与文化价值进行科学研究,形成了综合价值687亿元的评估研究报告,不仅对兴化垛田保护和发展具有重要参考价值,更对全球其它重要农业文化遗产地具有重要示范作用。朱会林
湖州:遗产地成为青少年研学基地
近年来,湖州市委、市政府一直秉承“绿水青山就是金山银山”的发展理念,大力推进农业文化遗产的保护工作,形成了政府主导推动、社会多方参与、市场化运作的保护与发展长效机制。2017年沿袭2500多年的浙江湖州桑基鱼塘系统入选全球重要农业文化遗产。
社会联动,让桑基鱼塘系统文化的“情怀”落地。湖州市积极推动政府部门、研究机构、学校对桑基鱼塘的保护工作进行有益探索,唤醒社会各界责任意识,形成保护农业文化遗产的强大合力。建立全国首个农业文化保护与发展院士专家工作站,成立农业文化遗产研究中心,创立桑基鱼塘科研创新中心,系统性开展农业文化遗产的发掘、保护、传承工作。4月21日,鱼桑文化研学院揭牌,将围绕鱼桑文化,开展地理、人文、民俗、非遗、植物、文创、美食、生态八大板块研学实践教育活动,打造成一个让全国中小学生参与实践教育的基地,促进传统农耕文化在下一代的传承与保护。
市场驱动,让桑基鱼塘系统文化的“价值”再生。为进一步挖掘文化价值,促进桑基鱼塘系统文化与旅游业发展,形成一二三产融合发展,湖州市以湖州荻港徐缘生态旅游开展有限公司为龙头,成立湖州市桑基鱼塘产业协会,订单式开发桑、蚕、茧、鱼等农产品和文化创意产品,延长产业链,提升价值链。在桑基鱼塘核心保护区打造桑基鱼塘农业文化景区,引进了国内外桑树品种100多个,建立了“百桑园”,每年举办鱼文化节、蚕花节等节庆活动,极大地促进了当地乡村旅游的发展,刺激了消费,带动了经济发展。2017年,桑基鱼塘生态农业景观为区域系统内12万南浔人人均创造了13926元的财富,占年收入的52.76%,2018年南浔区休闲农业旅游收入3.4亿元。 韩明丽
尤溪:新理念激发古老梯田活力
去年4月19日,开垦与唐开元年间、具有1300多年历史的福建尤溪联合梯田被联合国粮农组织纳入全球重要农业文化遗产保护名录。一年来,尤溪联合梯田主动融入“清新福建”旅游发展格局,奋力书写“农业文化遗产+”这篇文章,积极实施“我家在景区”全域旅游发展战略,围绕联合梯田做好农村休闲旅游发展文章,推动旅游开发工作步入快速发展轨道,让“扛起锄头种田地,唱着山歌搞旅游”成为了现实,古老的遗产焕发出新的生机。
尤溪县积极实施旅游开发提升工程,用好联合梯田“全球重要农业文化遗产”这块金字招牌,打造“七彩梯田、仙境联合”,带动当地民宿、餐饮、交通等同步发展,实现村财收入和农民收入“双增收”;实施农耕文化提升工程,深挖梯田农耕文化,将脍炙人口的山歌、农谚、古诗词、传统文化节日编入尤溪县中小学乡土教材,推出了《珠壁联合》《梯田彩霞》等歌曲;旅游布局趋于完善,聘请国内著名规划设计公司,编制梯田详细规划和景观设计,打造梯田农耕文化小镇及久泰现代农业水果小镇,以及梯田农耕文化、梯田水岸休闲体验区、半山梯田观光休闲度假体验区、梯田休闲养生度假体验区;赛事节庆亮点纷呈,已连续三年成功举办联合梯田国际山地马拉松赛,吸引了来自国内知名社团及多个国家和地区的马拉松选手和跑步爱好者们参加;每年定期举办伏虎岩庙会、开耕节、丰收节、熬“九粥”等民俗活动,活动包括农村淘宝体验、传统农具展示、“丰收节”实景演出、参观连云大地艺术馆、朱子家宴、农业科普等,并举办夹豆子争霸赛、插秧游戏、稻里淘金、水稻收割打谷体验等系列趣味活动,推动联合梯田知名度和美誉度再上新台阶。
引进锦绣梯田和小禾休闲农庄等优质旅游开发项目,创建联合梯田国家4A级景区,以旅游业带动一二三产业融合发展,打造具有三生同步、三位一体的田园综合体。充分发挥久泰现代农业龙头优势,大力发展脐橙、红心柚、百香果等名特优水果,“久泰生态产业园”项目和联合智慧农业产业园项目,总投资额约10亿元。联合镇有序推进东连旅游公路改建工程,加快实施联合梯田核心区水土保持项目、精品民宿、全球重要农业文化遗产特色景观带和地质灾害治理等项目,为尤溪联合梯田的保护与开发添砖加瓦,有力推进乡村振兴,2018年联合镇旅游收入达到2500万元。祖祖辈辈与梯田为伴的联合镇农民开始了“我家在景区,荷锄登云梯”的山水田园新生活。 陈祥耀