本报记者李庆国芦晓春
阳春时节,走进北京市农林科学院长子营农业科技综合服务试验站的温室大棚里,绿油油的叶菜一派生机。不过,与京郊常见的棚内畦式南北向种植不同,这里的蔬菜都是东西向种植,一眼望去如同农田景观。再细致看下去,由东向西伸到棚室尽头的水肥管,安装在棚架上的吊轨式运输车,桶罐里最新研发的水肥液……一项项先进的农业科技在这里试验示范,直至推广应用。
据了解,试验站是大兴区长子营镇政府搭台,北京农科院提供科技支撑,北京裕农优质农产品种植公司负责日常运营,形成了院镇企协同发展、政研产紧密结合的运行机制。自2012年成立以来,试验站以驻点试验带动示范推广,每周均有专家到站,全年220人次左右,有力促进了当地农村科技进步、农业产业升级和农民增收。
让科学研究与产业需求直接对接
长期以来,科研与生产“两张皮”成为阻碍农业科技成果落地的“病根”,而长子营农业科技综合服务试验站则通过创新破除了这个“病根”。
“试验站组建了一支农业多学科领域专家服务团队,包括院里8个所和中心,重点围绕长子营镇航食产业发展,将研究试验室延伸到生产一线,推动‘政、产、学、研、用’良性互动发展,全面实现科研试验、成果展示、示范推广、人才培训、公共服务等基本功能。”北京市农林科学院副研究员黄杰介绍。
经过产业需求调研,试验站将长子营镇蔬菜产业面临的问题、难题列入科研选题。首先,针对劳动力严重老龄化问题,研究出蔬菜高效轻简化种植,并逐步在当地进行示范和推广;其次,针对落后的生产模式,推广航食绿色安全生产技术和标准;最后,助力航服小镇建设,打造符合当地生产又具有特色的农业生态景观。
在推广上,试验站总结出“1+1+1+1”示范推广模式,即“1名专家+1项试验+1名技术员+1个经营主体”,同时结合“双百对接”工程在长子营镇全面开展工作。2018年,有38名技术骨干,通过一对一培训达到6次以上,通过专家下点以及网络、电话、12396北京农科热线等手段进行技术咨询达到600人次以上,共计培训农民达到1200人次。
依托试验站,2018年,北京农科院的专家们在15栋温室及60亩露地开展各类试验示范,示范新品种26个、引入新技术12项、新装备2项,各类试验既满足了科研需求,也实现了示范展示作用。同时全面与首农集团旗下裕农优质农产品种植公司合作,利用长子营镇政府蔬菜加工生产线建设项目,通过企业辐射带动面积1万亩。
蔬菜轻简化栽培模式提升产业效益
“在专家的指导下,现在我们企业这个基地的蔬菜大棚在种植畦式上由南北向改变为东西向,可去掉温室北侧的过道,土地利用率提高7%-8%,实现棚内机械化作业,节省1-2个人工投入。”说起现在种植方式改变带来的好处,北京裕农优质农产品种植公司技术总监池学礼算了一笔账。
老池所言的畦式东西向,是专家们在试验站进行的叶类蔬菜轻简化栽培模式试验示范的一项内容,与此同时进行的,还包括轨道运输车,即把吊轨式运输车安装在棚架上,用人推着就可运输有机肥料、成筐收获的蔬菜产品等重物,十分方便省力。
轻简化栽培模式带来了水肥一体化效率的提升。“较常规节30%,用肥减少30%,温室内湿度降低,病害发生几率显著降低。”老池告诉记者,不仅如此,在蔬菜的定植、管理和收获上都有明显的效果。
据介绍,畦式的改变有助于定植机械进入设施操作,至少可实现70%以上的面积进行机械定植,定植效率提高5倍以上。而在管理方面,温室内不同栽培畦式蔬菜生长速度差异明显,可进行差异化分畦浇水、施肥等操作,实现管理与生长同步,促进均衡化生长,提高资源利用效率。
总的来说,试验站示范推广的轻简化栽培模式有以下几个方面的优点:温室无过道,土地利用率提高7%-8%;机械化率提高60%以上,每个温室节省人工4-5个;高畦水肥一体化,节水、节肥30%以上;管理、收获方便,优化产量与品质;免耕接茬栽培,省工节本。
而这一模式最终带来的是蔬菜产量与优质品率均有提高。目前,试验站先后在生菜、芹菜、油菜等20多个品种的叶菜进行了试验,效果良好。
为长子营打造航食基地提供科技支撑
近年来,作为大兴区主要蔬菜种植区,长子营镇正借助建设新机场的难得机遇积极打造航食原材料供应基地,如何提升当地蔬菜的品质,保证蔬菜质量安全成为一道紧迫课题。对此,试验站开展了航食蔬菜全程绿色安全生产技术示范。
针对设施蔬菜生菜的生长规律、需肥特征和生长环境的特点,北京农科院营养与资源研究所土肥专家孙焱鑫从理化养分用量、配比、使用时期入手,筛选适宜于生菜的水溶肥料的配比及施用量。同时,提高肥料利用率,减少施肥避免环境污染。目前,该水肥配方施肥技术已在试验站全面应用。
在蔬菜病虫害防治上,试验站坚持绿色生态原则,减少化肥农药的使用。近年来,北京农科院植保环保所研究员罗晨在试验站开展了果菜和叶菜的害虫绿色防控技术示范。
“该技术通过使用粘虫板诱杀、释放天敌昆虫、设置防虫网、使用植物源药剂等绿色生态防控措施,有效控制果菜、叶类蔬菜害虫的发生与危害,在蔬菜整个生长期不使用任何化学农药,提升蔬菜的品质。”据罗晨介绍,2018年秋、冬两季的生菜绿色防控试验示范做到了病害“零”用药,仅使用少量防虫类药剂,化学农药用药总量较传统农户减少约30%,病害防治率均大于85%,防治效果分别为86%和77%。
为丰富长子营镇蔬菜品种,推动航食基地的建设,北京农科院的专家通过对优质、抗病、高产的蔬菜新品种的引进、筛选、示范,确立适宜航食的番茄新品种。同时,还进行了香辛蔬菜品种筛选与示范,引进匍匐百里香、迷迭香等10余个香草品种。
“试验站运行6年多的时间,为长子营镇带来了显著的社会经济和生态效益,体现了我院在科技推广上的创新和取得的成效。”黄杰告诉记者,今年专家还将在试验站开展一系列试验,包括从品种、模式到质量安全、农业生态等。“我们将做好培训与示范,发挥专家团队在政、企、民之间的沟通优势,进一步帮助解决企业生产难题,推动长子营镇当地蔬菜产业的转型升级。”